?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Flag Next Entry
Абрикосовое и персиковое варенье
moyugolok


В прошлом году сварила три баночки абрикосового варенья с лавандой по Аниному fleur_de_cassie рецепту . Как же я потом жалела, что сварила так мало. Уже в ноябре на мамин день рождения двух банок и след простыл, а впереди была долгая скучная зима.

В этом году я уже не совершу подобной ошибки.
Вчера купила 6, 5 кг абрикосов и буду варить разные абрикосовые варенья -  с лавандой, с тимьяном, с корицей и лимоном. Это будет невероятно вкусно.
Читать дальше здесь

У меня уже засыпаны сахаром три кастрюли с абрикосами, а вам нужно срочно бежать на рынок. Цены на абрикосы вполне умеренные - 130 - 150 руб. за килограмм.
Удачи и хороших выходных.
P.S. А я пошла закрывать 10 банок смородинового компота и делать вишневый.


  • 1
Абрикосовое я уже сварила.
А только что доварила немного персикового.
Купила персики на поесть, а они никакие - зеленоватые, косточка плохо отделяется от мякоти.
Я их и отправила на варенье.
Лучшее персиковое варенье сварится из узбекских персиков где-то в начале августа: http://terkat.livejournal.com/129935.html

Тебе вообще надо теперь в два раза больше. Ты же бабушка!!!

А я люблю больше всего саму шкурку, так что буду делать без бланшировки, со шкуркой.

Не, я - не любитель шкурок:)

Нам столько не съесть!:)
По возрасту-то я уже бабушка, но по статусу - ещё нет: внуков у меня - нема!:)
И живём мы сейчас вдвоём с мужем. Дочь - в Москве, и варенье она не ест:)

Ой, прости, я тут уже все перепутала с этими вареньями. Сегодня у Татьяны внук родился, почему то тебе написала.

Поздравления - Татьяне!
Внук - это замечательное событие!!!:)

Еще раз прости меня, я из ума выжила:)
А Татьяну http://tatykuz.livejournal.com/116588.html я уже тоже поздравила.

Да, не переживай ты так!
У тебя столько френдов - попробуй запомни, "кого с чем есть!" :)

Богатырь родился! Щекастый, наверное, при таком росте - вес хороший!:)

А у меня у мамы сегодня - день рождения - 91 год!

Ой, какая дата! принимайте поздравления, мамочку поцелуй. Здоровья ей и долголетия.

Спасибо, Ира!
Поцелуй - только воздушный. Потому как живёт мама с моей сестрой в Краснодарском крае...

  • 1