Ирина (moyugolok) wrote,
Ирина
moyugolok

Category:

Чечевичный с "Орловским"



Со мной вчера случился настоящий факап.

Вот не думала, что красная чечевица отличается от черной. Год назад впервые варила чечевичный суп с черной, мне тогда он очень понравился. В этот раз у меня была красная, казалось бы, какая разница?
Но, как потом выяснилось, разница есть.

Черную чечевицу называют Белуга, у нее мелкие, блестящие черные зерна. Такое название сорт получил благодаря семенам, своим внешним видом напоминающим черную икру.
Подробнее читать здесь.


Read more...Collapse )
Tags: philips, Блендер Philips, Закваска, Лук, Мука, Печь NBO, Ржано-пшеничный хлеб, Супы, Супы овощные, Хлеб, Хлеб на закваске, Хлеб ржаной, Чечевица
Subscribe

  • Рассада переехала

    в мансарду на второй этаж Туда, где можно свободно расправить листики, не касаясь соседа. Поближе к солнцу. В нормальную температуру, когда днем…

  • Уколоться и забыться

    Апрель! Ожидание весны, яркого солнца, набухших почек, первоцветов. Вместо этого снег, ночные заморозки и ледяные дожди. На грядках все еще лежит…

  • В Москву!

    Звонок по телефону. Муж берет трубку. - Это не ваши большие белые собаки около помойки гуляют? Муж выглядывает в окно, видит Нику. - Нет, наши дома.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 138 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Рассада переехала

    в мансарду на второй этаж Туда, где можно свободно расправить листики, не касаясь соседа. Поближе к солнцу. В нормальную температуру, когда днем…

  • Уколоться и забыться

    Апрель! Ожидание весны, яркого солнца, набухших почек, первоцветов. Вместо этого снег, ночные заморозки и ледяные дожди. На грядках все еще лежит…

  • В Москву!

    Звонок по телефону. Муж берет трубку. - Это не ваши большие белые собаки около помойки гуляют? Муж выглядывает в окно, видит Нику. - Нет, наши дома.…