?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Flag Next Entry
Приготовления
moyugolok
Вот и прошел еще один год.
Как я узнала?
Нуу, во-первых, мои записи каталогов попали в текущий месяц, а им надлежит находиться в начале журнала. Пришлось переставлять дату записей еще на год вперед. Кто знает, может быть еще один год продержусь в ЖЖ.
Во-вторых, завтра у мамы День Рождения, ей исполняется 77 лет. Какая чудесная дата!
Мы не планировали праздновать, потому что она сначала заболела, потом никак не могла выздороветь, а потом загремела в больницу, а там в реанимацию.
Но, слава Богу, все обошлось, и вчера мы забрали ее из больницы. И хотя она еще окончательно не выздоровела, но празднование дня рождения уже появился в ее планах.
А посему, я в спешном порядке начинаю готовить уже традиционные для этого праздника и времени года угощения.


1. Холодец - http://moyugolok.livejournal.com/440607.html
2. Рыба под маринадом (судак) - http://moyugolok.livejournal.com/118895.html
3. Свиные рульки с квашеной капустой - http://moyugolok.livejournal.com/502935.html, http://moyugolok.livejournal.com/156991.html
4. Селедку под шубой - http://moyugolok.livejournal.com/135709.html
5. Соленья-варенья готовы.
6. Праздничный торт - Прага
7. Хлеб - http://moyugolok.livejournal.com/502935.html

зы. Вчера засолила семгу, надеюсь, что к завтрашнему дню просолится.
Разделала судаков на филе.
Поставила закваску на хлеб.
Замочила ноги и колени на ночь.
Пошла готовить.

Так что завтра кто не успел - тот опоздал.
зызы. А вот так мы справляли ее юбилей.


  • 1
Знаешь, сколько мне на ее 100 летний юбилей лет-то будет, а? :))) Оно, конечно, весело, но вот сомневаюсь я, что нам захочется чего нибудь, кроме манной каши:))

Ира,я тебе сейчас одну историю расскажу.
Если коротко,то мой милый на днях пообщался с нашей знакомой.
Ей сейчас 62 года.Пришел домой и говорит мне:-"Я целый день крышу
накрывал и то так не устал,как после 15 мин. общения с ней.
Сколько же у нее энергии! Ее бы энергию,да в нужное русло направить,
мы бы дааавно при коммунизме жили!!!" И уставший сел на диван.
Нет я ни на что не намекаю,просто мне почему-то сразу эта история вспомнилась :)))

Смеюсь. Это просто у тебя муж без привычки с тетеньками общаться. Но 62 - это еще самое начало "счастливой пенсионной жизни", в этом возрасте еще много огого чего хочется:)

Так нет,он у меня привыкший. Строитель все же.
Просто она действительно ооочень активная.
Ха,пенсионной, она уже давно на пенсии,
только работу и не думает оставлять.
Она детский врач и я ей сказала,что пока мою внучку не вырастим,
об отдыхе пусть и не мечтает,да и сама она не хочет.

Лен, вот врачам возраст только на пользу, гы. Они от этого умнеют.

  • 1