Ирина (moyugolok) wrote,
Ирина
moyugolok

Сушилка



Мне никогда бы в голову не пришло купить такую агрегатину. А вот моя мама, практически никуда не уезжая с дачи, умудряется покупать самые неожиданные вещи.
Так, например, лет пять тому назад она купила сушилку.
На мой вопрос - зачем??? - она ловко мне парировала - сушить!
 - Мама, что мы будем сушить?
 - Как, что? Все! Яблоки (тогда у нас вообще яблок не было), грибы (ага, щаззз, я грибы лучше сырые заморожу), ягоды...

В тот год мама насушила, и правда, ФСЁ - ягоды боярышника (от давления помогает), яблочные чипсы, грибы, что-то еще (сейчас не помню). Боярышник она заваривала, яблоки пыталась скормить нам, но мы как-то не прониклись, грибов было полно в морозильнике, поэтому до сушеных руки как-то не доходили. После этого сушилка несколько лет так и валялась  стояла на холодильнике в прихожей, пока в прошлом году я не собралась на Валдай. Муж мечтал о рыбалке, а я о грибах. Перед глазами у меня то и дело возникали картинки лесных полян, где у каждого дерева прятались семейки белых грибов. И я мечтала, как я, сидя на берегу голубого озера, чищу грибы, нарезаю их тоненькими пластинками, потом раскладываю их в сушилке, и по номеру разносится чудесный аромат сушеных грибов. Ах! ...
Но, в последнюю минуту перед самым отъездом, муж вытащил сушилку из багажника, мотивируя тем, что... да никак не мотивируя. Вытащил и все!
Как же я его потом чехвостила!
 - Вон, смотри, молодая пара, и те взяли с собой сушилку, а мы?!
И пришлось нам все собранные грибы отдавать тем молодым ребятам. А куда их еще было девать?

Я уже вам рассказывала, что в этом году моя мама отличилась. И, хотя она в этом не признается, но вместо сладкого перца она посадила кустов шесть острого. Она, правда, говорит, что не сажала, что семена ей враги подсунули. Ага, враги. И вырос у нас урожай. Перец оказался плодовитый, и на каждом кустике его выросло штук по тридцать. Куда же его девать?
 - Сушить! - радостно отозвалась мама.
Достали сушилку с холодильника, включили - жужжит. Разложили перец и три дня сушили.





Получился очень симпатичный перчик.
Мама нашла высокую банку с плотно прилегающей крышкой, и теперь у нас этого добра до... много, одним словом.



А если еще учесть, что острое она не ест, то, сами понимаете.
Но сушилка вполне себе нужная в хозяйстве вещь. *Мечтает. Может быть еще грибов насушу раз на Валдай поедем... 
Вообщем, рекомендую.


Tags: Домашние заготовки, Мама, Острый перец, Перец, Сушилка
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 138 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →