Ирина (moyugolok) wrote,
Ирина
moyugolok

Category:

Ужин в беседке



Ах лето-лето! Мы так ждали, когда наступит тепло, можно будет ужинать в беседке, увитой виноградными листьями, за бокалом прохладного вина, неспешно разговаривать, веточкой отгоняя назойливых комаров. А еще я ждала, что можно будет взять фотоаппарат и не опасаться, что вокруг все темно и ничего на фотографиях не видно. Но с фотографиями опять незадача - резкие тени, пересвет, вообщем - все как всегда. И приходится опять редактировать, убирать тени, обрезать высвеченные куски.

Год назад я впервые и совсем неудачно приготовила домашнюю колбасу.
Много умных слов тогда было сказано, много советов дадено, и новая мясорубка вскоре приехала, и вот уже год служит верой и правдой, а вкусных колбасок мы так до сих пор и не попробовали.  
А тут приятельница позвонила, говорит - колбаски надо делать с семенами фенхеля, очень вкусные получаются. И так мне захотелось этих колбасок, что я немедленно поехала на рынок и купила жирную свиную грудинку
и свиной жир.

Read more...Collapse )
Tags: Дача-Кляча, Колбаски, Мясо, Мясорубка Philips, Основное блюдо, Свинина, Ужин
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • А по пятницам у нас

    ужин с соседями. Это уже стало хорошей традицией. На прошлой неделе у нас собирались, а вчера мы в гости ходили. Мы делимся новостями за неделю,…

  • Закрома 2021

    - Неужели это еще не конец? - думала я несколько дней назад, закапывая 250 зубчиков чеснока в три грядки, под зиму. - Когда же это все кончится?…

  • Апфельмусс. Вариации на тему

    В 2020 г я приготовила яблочное пюре, из которого я планировала делать зефир. Пару раз я его сделала, потом мой энтузиазм пропал, а пюре так и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 156 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • А по пятницам у нас

    ужин с соседями. Это уже стало хорошей традицией. На прошлой неделе у нас собирались, а вчера мы в гости ходили. Мы делимся новостями за неделю,…

  • Закрома 2021

    - Неужели это еще не конец? - думала я несколько дней назад, закапывая 250 зубчиков чеснока в три грядки, под зиму. - Когда же это все кончится?…

  • Апфельмусс. Вариации на тему

    В 2020 г я приготовила яблочное пюре, из которого я планировала делать зефир. Пару раз я его сделала, потом мой энтузиазм пропал, а пюре так и…