?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Хроника
moyugolok
Купила щенку второй мешок корма (15 кг). Первый уже почти кончился. Растем.
На улице ночью минус 23, так что пока о переселении щенка в вольер речи нет. Посему щенок ночью уже  нагло спит на диване, а днем, когда никто не видит, залезает на кресло и пробует пить кофе... Сука одним словом.

****

Работа занимает все свободное время, оставшееся от приготовления еды. Поэтому ни снимать, ни писать времени нет. Вот разве что так.
Еда.
500 г филе индейки
1 баклажан, нарезанный кружочками
2 маленьких зеленых кабачка,нарезанных кружочками
1 красный перец, нарезанный полосками
1 крупная луковица, нарезанная секторами
большой пучок нарезанной зелени петрушки, кинзы
200 мл жирных сливок
50 - 100 г пармезана
оливковое масло
соль
перец
сванская соль

Нарезать индейку тонкими (0,5 см) кусочками, посыпать сванской солью, полить оливковым маслом (2 - 3 ст. л.), перемешать, прикрыть пленкой и оставить на 1 час. С солью не переборщите - она достаточно острая.
Обжарить овощи на оливковом масле до золотистого цвета.
Быстро обжарить кусочки индейки с двух сторон (1 - 2 мин).
Сложить в форму индейку, смешать овощи и зелень и выложить на индейку, залить сливками и посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке, нагретой до 200 град, 30 - 40 мин.

Получается потрясающе вкусно.
***
Наконец найдено радикальное средство для похудения - стоматолог.
Решилась. Сегодня еду к стоматологу, снимаю мосты, вырываю последние зубы и на всю оставшуюся жизнь похудение гарантировано:)
***
По этому поводу вечером напьюсь, чего и вам желаю.
Меня целый день не будет, поэтому извините за задержку с ответами.


  • 1
ДОброе утро :)
ой, у меня сейчас папа, после 15-ти лет перерыва, ходит по стоматологам - сперва залечил все зубы, а сейчас думает, что дальше. Хотел импланты - или как их там - но цену ему насчитали на весь рот более 200 000! прикинь?
блендер тебе будет в помощь :)

200000 это фигня! Мне насчитали за каждый имплант по 40000 руб., плюс дальше работа протезиста. А если учесть, что мне нужно ставить 4 верхних и 4 нижних импланта, то вся эта фигня выливается в порядка поллимона руб. Да еще полгода они прижтваются,а потом, если что не по ним, то отторгаются.
Вообщем, от имплантов я отказалась.

ого! как машина, блин!

вот и мы с мамой папу уговариваем не ставить - лучше уж челюсть.
папе просто кажется, что челюсть будет приживаться год, а импланты типа поболят чуть-чуть и все. наивный...
к тому же у меня мама вообще к 35 годам все зубы потеряла - парадонтоз, и знает, о чем говорит. а папа ей не верит...

Re: ого! как машина, блин!

Ага, как машина!
лиль, у меня очень хороший стоматолог. Он и врач, и хирург и ортопед в одном лице. Я у него уже 15 лет лечусь. Он молодой, современный и все самое новое знает. Так вот мы с ним долго думали, что со мной делать.
Когда 1 - 2 - ну 3 зуба поставить к остальным живым зубам - это одно дело. а когда надо делать все! зубы, то импланты очень большой риск. Поэтому дело даже не столько в деньгах, хотя и в них тоже, сколько в перспективе.
Решили челюсть спокойнее будет.

  • 1