?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Flag Next Entry
Случайно
moyugolok
Скажите мне пожалуйста, можно ли пожарить половинки сырого картофеля за 30 мин в духовке, даже при условии, что он был предварительно замаринован в оливковом масле и горчице в течение 20 мин. ?
А если нельзя, но фото очень вкусное, то можно?


  • 1
Можно только в случае, если предварительно обжарить (картофель на крупные дольки, обжарить порциями на большом огне, а потом все на противень и на 20 минут в духовку). А иначе, по крайней мере, с нашими сортами картофеля, не меньше 1 часа.


Ну тогда какой смысл в духовке запекать?

Ир, на сковороде запекается только корочка (она в середке сырая полностью), а уже в духовке доходит серединка, причем сравнительно быстро(всего за 20 минут).

  • 1