Ирина (moyugolok) wrote,
Ирина
moyugolok

Categories:

За базар ответишь!

Читаю почту.
- Ирина, делала вчера огурцы по вашему рецепту, а не много соли (3 ложки)? такой маринад ядреный...

А я только что с работы приехала, отработав 10 часов и простояв в пробке 2 часа. В кварире 32 град, и я уже ничего не соображаю, а в голове крутится - делала вчера огурцы по вашему рецепту..... И представляю, как человек мне поверил, целый день стоял и крутил банки, а я даже не удосужилась рецепт проверить, перечитать. А вдруг я сахар с солью перепутала???

Ох, достала весы, стала взвешивать. 2 ст.л. сахара - 30 г, 3 ст.л. соли с верхом - 80 г. Слава Б. , все правильно.
А то уж хотела высылать закрученные банки взамен. Я то ведь этот маринад во время засолки не пробую, а только потом готовые ем. Пронесло.
Опасное это дело - рецепты писать.
Tags: Дача-Кляча, Домашние заготовки, Личное, Маринад, Огурцы
Subscribe

  • Свиная шейка. Теперь только так!

    Мы все давно пользуемся этим способом приготовления свиной шейки. Я сама много раз показывала прекрасный результат, когда мясо длительное время…

  • Манты

    Второй раз в жизни я пытаюсь приготовить манты. На самом деле я просто не умею их правильно лепить, а в самой готовке ничего сложного нет. В этот…

  • Паровые котлеты

    После нескольких дней шашлыков на мангале захотелось простой домашней еды. На обед был очень легкий борщ, сваренный на воде, поэтому на ужин…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments

  • Свиная шейка. Теперь только так!

    Мы все давно пользуемся этим способом приготовления свиной шейки. Я сама много раз показывала прекрасный результат, когда мясо длительное время…

  • Манты

    Второй раз в жизни я пытаюсь приготовить манты. На самом деле я просто не умею их правильно лепить, а в самой готовке ничего сложного нет. В этот…

  • Паровые котлеты

    После нескольких дней шашлыков на мангале захотелось простой домашней еды. На обед был очень легкий борщ, сваренный на воде, поэтому на ужин…