Ирина (moyugolok) wrote,
Ирина
moyugolok

Categories:

За базар ответишь!

Читаю почту.
- Ирина, делала вчера огурцы по вашему рецепту, а не много соли (3 ложки)? такой маринад ядреный...

А я только что с работы приехала, отработав 10 часов и простояв в пробке 2 часа. В кварире 32 град, и я уже ничего не соображаю, а в голове крутится - делала вчера огурцы по вашему рецепту..... И представляю, как человек мне поверил, целый день стоял и крутил банки, а я даже не удосужилась рецепт проверить, перечитать. А вдруг я сахар с солью перепутала???

Ох, достала весы, стала взвешивать. 2 ст.л. сахара - 30 г, 3 ст.л. соли с верхом - 80 г. Слава Б. , все правильно.
А то уж хотела высылать закрученные банки взамен. Я то ведь этот маринад во время засолки не пробую, а только потом готовые ем. Пронесло.
Опасное это дело - рецепты писать.
Tags: Дача-Кляча, Домашние заготовки, Личное, Маринад, Огурцы
Subscribe

  • Нужны ли помидоры в борще?

    Утро вчерашнего дня было продуктивным. Мне нужно было оформить три договора с жителями деревни. Внести изменения в Устав СНТ. Заполнить реквизиты…

  • Суп из кабачка

    Ура! Мои усилия были не напрасны. Середина лета ознаменовалась праздником урожая. В этом году на две недели раньше созрели почти все овощи…

  • Как пожарить рыбу

    "Расписываюсь в своей несостоятельности. Я не могу пожарить никакую рыбу. Даже несчастный хек или треску. Единственная рыбка, которая у…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments

  • Нужны ли помидоры в борще?

    Утро вчерашнего дня было продуктивным. Мне нужно было оформить три договора с жителями деревни. Внести изменения в Устав СНТ. Заполнить реквизиты…

  • Суп из кабачка

    Ура! Мои усилия были не напрасны. Середина лета ознаменовалась праздником урожая. В этом году на две недели раньше созрели почти все овощи…

  • Как пожарить рыбу

    "Расписываюсь в своей несостоятельности. Я не могу пожарить никакую рыбу. Даже несчастный хек или треску. Единственная рыбка, которая у…