Ирина (moyugolok) wrote,
Ирина
moyugolok

Category:

Фигня всякая



В лесу, несмотря на ежедневные дожди, грибов мало. Изредка попадаются лисички и червивые сыроежки. И лишь на обратной дороге нашла белый - стоит себе один, сам собой любуется.
Рука не поднялась его в лесу разрезать, потащила домой, чтобы все полюбовались. Конечно же червивый, но на память сфоткала.

Весь день прошел в суете.
Вот что за фигня такая? Почему дрожжи из открытого месяц назад пакетика не подходят? Час стояли и ноль шевелений.
Та же ерунда и со следующим пакетиком, хоть и был закрытый, но за час дрожжи только начали пузыриться, никакой шапки... Хотя и срок годности 2013. Может кто знает, а?

На дачу приехали знакомые с двумя детьми. До этого я целый час резала на обед окрошку. Подала с квасом, сметаной, соль-сахар - наслаждайтесь! А они (дети) спрашивают:
 - А где майонез?
Я сначала не поняла, решила, что майонез нужен вместо сметаны. Оказалось - вместо кваса. Ага, это у них так окрошку едят - салатегом с маянезиком.

Делала яблочные рогалики. И хотя дрожжи в первый час еле двигались, но в холодильнике за два часа тесто распухло и уже не внушало опасений. Но и тут я умудрилась перепутать программу в духовке - включила только нижний нагрев. Проходит 20 минут, рогалики поднимаются, но не поджариваются. Только потом дошло! Добавила верхний нагрев и жарила еще 10 минут. 24 рогалика умяли за 15 минут, а я с ними весь день провозилась.

 - Мам, как тебе рогалики?
 - Ира,  - шепелявит мама - рогалики были такие вкусные, что я язык прикусила!

Сегодня будет тяжелый день. Таз смородины, таз помидоров, обед на два дня, и да - повторить яблочные рогалики.
А у вас что на обед? А то меня что-то заклинило...
 
Tags: Дача-Кляча, ЖЖ-шное, Личное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 32 comments