?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Целесообразность
moyugolok


Зачем я вам показываю фотографию клубники земляники садовой?

Дело в том, что если бы это была какая нибудь турецкая, или, скажем, греческая клубника, пусть даже купленная на рынке, я бы ее вам показывать не стала. А это клубника, сорванная вчера с грядки. Городской житель даже себе не может представить чем они отличаются, а я вам сейчас скажу - запахом. Очень сильным ароматом. Таким ярким, что когда вы подходите к миске со свежесорванной клубникой, то сначала даже не понимаете, откуда раздается такой сладкий мускусный или даже ананасный запах. Начинаете оглядываться, искать - откуда? А это, оказывается, так благоухает клубника.
Поэтому, если у вас нет своей грядки, то покупайте только ту, которая красивая, крупная, красная пахнет!

У нас всего одна грядка клубники (на будущий год посажу вторую) , и в этом году на ней выросли крупные, правда немного кислые ягоды.
Запасливая мама сразу же начинает меня пытать:
 - Ира, а что ты с ней будешь делать?
А умная я отвечаю:
 - Есть!!!
Это потом, когда на рынках пойдет краснодарская, я, может быть, сварю пару банок варенья.

А пока мы ее будем ЕСТЬ - перемолотую в блендере с сахаром, с кусочками печенья савоярди, порезанную кусочками, политую коньяком, укутанную взбитыми сливками. И наслаждаться ее потрясающим клубничным, ни с чем не сравнимым ароматом.
 


  • 1
(Deleted comment)
Жаль только, что уже сошла! Правда у меня заначка есть - ремантантная, почему-то она только сейчас покраснела, да еще обещали, что второй раз в октябре ягоды даст. Вот такая:))

(Deleted comment)
Ладно:)
Сейчас посмотрела - отдельно фото огорода нет, есть только общий вид участка.
Но я что нибудь придумаю:))

(Deleted comment)
(Deleted comment)
У нас не сразу так разбилось. Сначала был большой огород и все было засажено картощкой-капустой...
Почитай у меня рассказы про дачу и альпинарий по тегу рассказы, дача.
Потом постепенно огород урезали и засаживали газоном. В результате огород остался только в одном маленьком углу - там 2 теплицы и штук 10 грядок.
Вначале был общий забор, огораживающий свободную землю с садом и огородом от двух больших собак. У нас кавказцы, а у них лапы больше чем два мужских кулака - они протаптывают на своем пути такие дороги - мама не горюй! Да и писают-какают тоже. Потом появился исчо заборчик - внук маленький родился. Получилась детская площадка с качелями, бассейнами. А сейчас так и живем с этими заборами - привыкли... Ну как-то так.

(Deleted comment)
Я все фотки вытащила с яндекс фотки по метке Дача.

http://fotki.yandex.ru/users/moyugolok2009/tags/%D0%B4%D0%B0%D1%87%D0%B0

Я еще забыла про баню и за ней хозпостройки. Дровник, сарай для техники, пристройки к дому для генератора.
Под домом большой подвал.

(Deleted comment)
  • 1