?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Flag Next Entry
Фаршированная курица
moyugolok

 
– Ха-ха-ха, курица! – скажет мой читатель.  – Нашла чем удивить!
Но у меня с этой курицей связана одна давняя история...
Так год назад начинался мой старый рассказ про "Надину курицу".


Сегодня я решила еще раз приготовить эту курицу, и отправила мужа на рынок.
 - Коля, купи мне хорошую толстую курицу,
 - Что значит хорошую?
 - Ну, красивую. Чтобы на фотографии хорошо получилась.

Через два часа появляется муж.
Read more...Collapse )



курица без костей снесла вареное яичко ))

здорово!

Точно, вот никак я слово подобрать не могла - снесла!!

Я так понимаю, что у нас с тобой куриный день:)

(Deleted comment)

Спасибо за МАСТЕР-КЛАСС!!!!!

На фото-мастер-классе все так легко и непринужденно у вас получается, что Вы просто заставляете, я бы даже сказала жестко принуждаете повторить это!!!!

Re: Спасибо за МАСТЕР-КЛАСС!!!!!

Принуждаю! Вы просто обязаны это попробовать:)

Получила массу удовольствий от твоего поста! Курица-красавица, а у тебя золотые руки! :)
Про яйцо ты хорошо придумала! Эффектно! :)

Это не я придумала. Это мне Элла подсказала тогда, а я запомнила:)

потрясающая курица! обязательно попробую, давно читаю рецепты про фаршированную курицу, но ни одного такого подробного, с такими хорошими фотографиями пока не встречала
а встречала рецепт, где курицу фаршируют блинами, в которые завернут фарш... и запекают
*все, ушла варить овощной бульон из твоего недавнего поста* :)

Вот это правильно! Овощной бульон полезней:)

какая красотень! уже на половине стала счастливо улыбаться в предвкушении, как буду сама готовить такую курицу!!

Ирэн, дорогая, надеюсь, что все пройдет как по-маслу:)

Класс!
А я тоже умею, но только раньше...
А сейчас лень и куры недоразвитые.
А когда мне хочется этот вкус то делаю то же но только из бедрышек.Покупаю только грудинку и бедрышки из которых удаляю кость и далее по технологии. Этот вариант хорош тем что можно варьировать начинку с орешками, сухофруктами,
грибами..
Но целиком - это конечно по царски...
Офф.
А я отработала технологию печеночного паштета не их жареной а вареной печенки.
Абалдеть как вкусно!!!! И быстро и лениво.
И диетично.

Да,посты твои не для голодных или воздерживающихся,пробуждают инстинкты...

Элл, так ты сейчас какой - голодный или воздерживающийся?:)

Я такое самолично не делали еще, но вот есть люблю - знатная вещь.

Пользователь hannibal_lector сослался на вашу запись в своей записи «Кухня..» в контексте: [...] фиш), только курица )).          И я все таки сделал ЭТО [...]

Кухня! Еврейская.

Пользователь hannibal_lector сослался на вашу запись в своей записи «Кухня! Еврейская.» в контексте: [...] испробовал его уже два или три раза - ссылка на рецепт http://moyugolok.livejournal.com/401882.html [...]