?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Куда, куда... Солить!
moyugolok


В прошлую пятницу мы капусту не купили!
Все таки пятница - не базарный день. То ли дело -  рынок в субботу: народу полно, не припаркуешься. Со всей округи на рынок съезжаются продавцы: мясные ряды гудят ульем, местная рыночная мафия торгует на улице джинсами, валенками, лифчиками, шапками, хурмой и мандаринами, а капусту и морковь продают прямо с машин. Капуста, не в пример пятничной, стоит не 13 руб. за кг, а 10, да и кочаны такие большие, белые, плотные, аж скрипят. У нас есть записка от мамы - купить 12 кг капусты и 3 кг моркови.
 - Куда вам столько?  - интересуется тетка в очереди.
 - Как куда? Cолить!
В результате мы купили 15 кг капусты и 5 кг моркови. Ничего, в хозяйстве не пропадут.

Read more...Collapse )


Ух, какая капуста!!!
С наступающим, Ирочка! Всех благ твоей семье!:)

Спасибо,Рит! С наступающим, всего доброго!

Квашеную и маринованную капусту люблю во всех видах!
Мне нравится вариация красной маринованной капусты по-грузински, там в составе маринада еще корица

С наступающим!!!

С Новым годом!!!!!!! Счастья, здоровья, исполнения всех желаний!!!!!!!

P.S. Капусту люблю всех видов, подвидов, сортов и во всех вариациях... :-)

Спасибо! И вам всего самого хорошего:)

Ирочка с наступающим! спасибо за рецепты, почти все удалось! ! Пусть будет щедрым Новый год,
Пусть он на счастье не скупится,
Пусть зажигает звезды в срок,
Чтоб всем желаньям сбыться.

Спасибо большое! С Новым Годом! С новым счастьем:))

С наступающим, Иришка! Здоровья тебе и твоим близким! Пусть не иссякает твоя кулинарная фантазия!

Светочка, с наступающим! Пусть все мечты сбываются:)

Ирочка, с Наступающим !! Здоровья и счастья вам и семейству ! И спасибо за журнал, замечательно пишите всегда.
Давайте в Новом Году худеть вместе ! :)

Любаша, с наступающим:)
*Шепотом. А потом худеть:)

С Новым годом, дорогая и пусть исполнятся все ваши мечты, пусть придёт к вам добрый Дракоша и охранит ваш дом от всех ненастий и несчастий!
http://mlmklass.ru/newp2012.html


Танюша, с Новым Годом!

С Новым Годом, Ирка!
Знаешь, какая у меня простая мечта? Засолить капусту. Наверное, в этом году не устою. Понравилась каемочка красная на капусте. И такую тоже хочу. Но попозже. Сегодня я хлеб пеку.

С Новым Счастьем, Оль!
А капусту засоли. Купи кочанчик и настругай в кастрюлю. Через три дня уже есть будешь:)

(Deleted comment)
С Новым Счастьем:)

Ир, сейчас полезла в твой пост, посмотреть про капусту, и увидела твое "ваша Ирка", а я на след день написала "ваша Вичка" :))))))))))
Ну ваащееее, вот как мы в унисон :))
Целую тебя!

Родственные души! Обнимаю:)

Куда, куда... Солить!

Пользователь atomnaja_leda сослался на вашу запись в записи «Куда, куда... Солить!» в контексте: [...] Оригинал взят у в Куда, куда... Солить! [...]

Тааак,я кажется пересолили.Или нет,не пойму.
Ира спасибо за чудесные рецепты :)))

Здесь важно, чтобы капусты было много, и первый рассол в начале брожения стекал через край. Для этого ставь под кастрюлю таз куда рассол стекать будет. Этот первый рассол горький.

Капустный флешмоб. Итоги

Пользователь zveruska сослался на вашу запись в записи «Капустный флешмоб. Итоги» в контексте: [...] тов от Иры - не зря она написала отличную книгу о рецептах семейного счастья: Квашеная капуста [...]

Капустный флешмоб. Итоги

Пользователь arisha_petrovi4 сослался на вашу запись в записи «Капустный флешмоб. Итоги» в контексте: [...] тов от Иры - не зря она написала отличную книгу о рецептах семейного счастья: Квашеная капуста [...]

Капустный флешмоб. Итоги

Пользователь marahovska_ya сослался на вашу запись в записи «Капустный флешмоб. Итоги» в контексте: [...] тов от Иры - не зря она написала отличную книгу о рецептах семейного счастья: Квашеная капуста [...]