?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
99
moyugolok


Среда, утро, весы - 99!!! Бляать!!!
Даааа, ну ничего, с кем не бывает...  

Беру листочек бумаги, и составляю список продуктов на неделю - злаки, крупы, орехи и сухофрукты, овощи и фрукты, мясо, рыба, курица, ... Там видно будет.
А кто сказал, что диета, это голод? Диета - это часто и понемногу.
Звоню маме:
- Мам, будешь со мной на диете сидеть?  
 - А это как?
 - Это много и часто есть.
 - Аааа, тогда буду:) 

Я никогда не была худой. Я была красивая и спортивная, но ни разу не худая. Даже тогда (на первом курсе института) в инфекционной больнице на Соколиной горе за колючей проволокой за решеткой, после месяца абсолютного голода (а брюшной тиф лечится только голодом) я весила 59 кг. Это был самый маленький вес в моей взрослой жизни. Поэтому сейчас, для моего роста и возраста мне нужно сбрасывать около 20 кг. И вот, дорогие мои читатели, вы присутствуете при историческом моменте - я сажусь на диету!!!

Я пока не знаю, чем все это кончится, скорее всего, я не выдержу и сожру всю колбасу и все конфеты в доме, и опять примусь жарить барана и печь пироги. Но хотя бы один раз попробовать стоит.

Итак, заезжаю на подземную парковку в магазин Перекресток.

Мюсли  - 135 руб.
Сухарики ржаные 2 уп. - 218 руб.
Рис бурый 2 уп.  - 112 руб.
Орехи грецкие 200 гр. - 140 руб.
Орехи фундук - 135 руб.
Орехи миндаль - 125 руб.
Орехи кедровые 100 гр.- 145 руб.
Семечки тыквы - 56 руб.
Финики - 42 руб.
Изюм - 145 руб.
1253 руб.

Морковь - 29 руб.
Капуста брюссельская 2 кг - 170 руб. 
Капуста брокколи 0,6 кг - 92 руб.
Перец желтый сладкий 0,5 кг - 58 руб.
 - красный 0,5 кг - 58 руб. 
Баклажаны 2 шт - 76 руб.
Кабачок цукини - 0,4 кг - 27 руб.
Лук порей 0,7 кг (2 шт) - 51 руб.
Помидоры 5 шт = 36 руб.
Черри 0,45 кг  - 80 руб.
Капуста китайская 1,6 кг - 57 руб.
Авокадо 2 шт - 60 руб.
Фенхель 0,6 кг - 41 руб.
Цикорий 1 кг - 160 руб.
Лук репчатый красный 1 кг - 60 руб.
Салат зеленый 2 уп. - 126 руб.
Грибы шампиньоны 1 кг - 170 руб.
Лимоны 1, 2 кг - 54 руб.
Имбирь 0,3 кг - 31 руб. 
Зелень базилик, кориандр, петрушка, лук, мята - по 47 руб -235 руб.
1671 руб.
  
Творог 1,8% 0,378 кг - 66 руб.
Биокефир 7 шт - 266 руб.
332 руб. 

Кефаль потрошеная 2 кг - 358 руб.
Куриное филе 1 кг - 279 руб.
Тунец в масле - 159 руб.
796 руб.

Ягоды шиповника - 159 руб.
Ананас 1, 9 кг - 115 руб.
Яблоки грени 2 шт -  27 руб.
301 руб.

Всего - 4353 руб. (около 106 евро)

Пока я фотографировала свои покупки, муж пристроил бутылку коньяка, и сказал, что без него он отказывается сидеть на диете, и попросил не убирать бутылку с фотографии.



Я никогда не завтракала, и уж тем более не ела мюсли. Ой, что со мной будет то? Как это есть - в сухом виде хрумкать, или водой заливать? А????



И вы что думаете, на этом мой день и закончился? Не тут-то было. Заехала в магазин купить новогодние сувениры, и увидела ЭТО!!!
Знаете, что это такое? Это гриль. Сколько он стоит, я вам говорить не буду, но не это самое страшное. Самое ужасное, что я была одна, и дернуть меня за руку, остановить было не кому! Я была один на один с опытным торговцем (который, наверняка, получает процент с продаж), и он действовал на меня, как удав на кролика. А я, как мудак  лох, повелась на эту наживку...
Только потом, на даче, я прочитала в инете кучу негативных отзывов и на эту фирму, и на эту сборку, и на их сервис, но делать уже было нечего.


Меня успокаивало лишь то, что я вытребовала себе бонус - книжку.



Так о чем это я? Ах да, о диете.
 - Вам готовить отдельно, или вы будете есть вместе со мной? - интересуюсь я у домашних.
 - Вместе! - хором отвечают голодные родственники.
Ну, тогда накрывайте на стол.

Этот ужин был приготовлен рекордно быстро.
Жареная китайская капуста с шампиньонами в имбирном масле готовится за 7 минут. Точнее 5 минут все нарезать и 2 минуты жарить на оливковом масле.


С рыбой повозиться придется немного подольше. Вначале ее надо почистить и срезать филе. Затем, замариновать на 20 минут в оливковом масле и лимонном соке (без соли!).



А дальше на гриле по схеме для рыбы - (4 минуты разогрев) и 4 минуты жарить при 240 град.
Я попробовала, но мне показалось, что рыба пережаривается, поэтому остановилась на 3 минутах и 210 град. Потом принорвлюсь, там все очень просто и супер как удобно.



И вот, что интересно.
Гриль оказался просто чудо! Уж не знаю, сколько он прослужит, и, если забыть, сколько он стоит, но это машина сейчас заслуживает только похвалы.
Жареная капуста с грибами, с добавлением капельки соевого соуса - волшебная.
А вот кефаль мне не очень понравилась - все таки мясо у нее немного ватное, что ли.



После ужина родственники мне сообщили, что они тоже садятся на мою такую вкусную диету.

Ну, с почином меня!!!

C pochinom!
Kak je priiatno vas chitat'.

Федор, спасибо:)

Ира, загляните сюда www.pohudet.ru
Честное-пречестное слово, это лучшая система. Абсолютно не голодная, очень вкусная и, самое главное, ОЧЕНЬ ТВОРЧЕСКАЯ. Это уж если без диеты никак... )

Свет, спасибо большое. Обязательно посмотрю. Худеть придется, как то уж больно много весы показывают. Даже если они и сломанные:)

(Deleted comment)
Не дождетесь!
Это все ты, ты со своими брокколями! Я тебя начиталась, и вот, созрела:)

это дело хорошее, давай))) поддерживаю, будут вопросы - спрашивай, чем смогу, помогу))

в твоих покупках очень много углеводов простых. И м орехами поосторожнее, худеющим их оч мало надо есть.

Маш, а что, кроме риса и орехов?
ЗЫ. Орехи, кстати, я есть не собираюсь, просто как небольшие добавки.

хорошего человека много не бывает!

Ну с таким количеством хорошего уже трудно жить:)

Как я вас понимаю...
У меня те же самые 20-25 кг лишних...
Но вот диета не поможет это точно! Просто потому что ... можно я про себя? я не могу без жареного, острого, соленого, сладкого, словом без всего того, что я люблю всю жизнь!
Мюсли я не пробовал ни разу в жизни и не буду!
Как же я спасаюсь?

Если позволите, это не в плане совета или рекомендаций, но я очень заинтересовался вот этим парнем -http://www.faleev.com/
Могу сказать точно, его спортивная методика работает.
Вот к его рекомендациям по похуданию я пока не приступал, просто из-за того, что сам еще не хочу отказаться от всех вкусностей!
Может быть вам будет эта ссылка в помощь?

Игорь, про спорт я ничего не написала, но это, естественно, основное. Уже достала свою штангу и гантельки:)

Тоже давно хочу себе гриль. :-) Пока не сподобился.

Не, ну как меня угораздило, а? Это наваждение какое-то!

Роскошный ужин! К такой диете хочется присоединиться немедленно! Удачи! У вас все получится.

Спасибо, если не догоню, то хоть согреюсь:)

Спасибоо, дорогая:)

Ну, успехов тебе.
Гриль - штука хорошая, но только если всегда под рукой. Гриль в шкафу- штука бесполезная. ну, по моему опыту.

Оль, он (гриль) такой удобный! Он сворачивается в планшет, стоит прислонютый к стенке и вообще никакого места не занимает. Вообще то я даже не знаю - радоваться мне или огорчаться (уж больно эту фирму хают), но, поживем - увидим.

Мюсли я когда то ела. Даже нравилось - зальешь горячим молоков - вот и готово. Но как то меня накормили мюслями приготовленными на манер каши: вареные в молоке и с маслом. Обычная овсянка с сухофруктами, но вкусная! Какая диета - ложками-ЛОЖКАМИ ели.

Я сегодня утром попробовала - залила теплым молоком. Вполне себе съедобно, не противно. Хрумкаешь, как хлопья.

Ира, держитесь!
с вашей любовью к готовке и с вашим умением можно выдержать любую диету, мне кажется)))))

На это все и расчитано:)

Ир, буду ждать результатов диеты с нетерпением. Не для себя, я то в свои практисски 50 вешу меньше этой цифры,хотя ем исключительно на ночь и все с хлебом, с хлебом! А вот сестра младшая страдает - в 40 лет весит уже 105 кг и никакие диеты пока не помогают. Я понимаю, что "конституция" энд диабет, но вдруг диета от тезки ей поможет ))) Удачи тебе!

Галь, я намерена есть практически все (кроме конфет, колбас и животных жиров и макарон с картошкой), вместо хлеба - ржаные сухарики, много, и очень часто. Второе - я буду ходить и немного заниматься физкультурой. Потом буду снижать порции и потихоньку заменять на менее калорийные продукты. Как то так.

Удачи в диетных начинаниях!
Главное выдержать и за Новый Год не вернуть :) Кстати, я в свое время сидела на Протасовке и сбросила за 2,5 месяца 7-8 кг.

А гриль прелесть. Не знаю, что там ругает Борк, но у меня и чайник, и две кофеварки, и соковыжималка этой фирмы. Все прекрасно работает. Нареканий нет вообще. И со сборкой все нормально. Наверное, как повезет.

Ташик, спасибо за коммент, хоть успокоила! А то все в сети ругают, а мне так нравится, так все удобно. Ну, дай Б!
А Новый Год мне не страшно - я все равно засну в 10 и не доживу до боя курантов. А вот после - да, нужно будет держать себя руках!:)

Ириша, горжусь тобой!!
У меня произошло лучшее - одна девушка "со способностями" посмотрела на меня, и я закрыла рот. Жду результатов, процесс идет уже/еще неделю.
Про мюсли. Можно делать самой (гранола, так называемая). Намного вкуснее. Причем можно даже зерно самой плющить, есть такие агрегаты в продаже! И заливать не молоком, а соком (без сахара) - морковный, ананасный, яблочный... Более диетично, подпадает под раздельное питание (это по Мантиньяку получается). Я так делала, когда на этом Мантиньяке сидела, результаты были хорошие.

Ты тоже на диете???
Вичик, про сок для мюсли - это здорово ты сказала, так и буду делать. Но добывать зерновые и готовить самой эти, как их, - гранола, - это уже для меня слишком:)
Я читала Монтиньяка, но мне не подуше вообще какие либо диеты. Я считаю, что достаточно поменьше и почаще есть, кое что исключить и начать двигаться, и успех обеспечен:)
Помнишь - нет ничего проще бросить курить. Я проделывал это сотни раз:)