?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Никаких НО!
moyugolok


Вчера  здесь я высказывала сомнения, а сегодня я уже точно знаю - булочки получаются просто волшебные. И никаких НО! Просто все дело было в дрожжах.

Уже за полчаса 8 г нормальных дрожжей превращаются в полную чашку пены. Тесто поднимается "как на дрожжах". Витиеватость булочек позволяет надеяться на достижение отличного результата.



А пока булочки расстаиваются, пойдем погуляем, благо погода стоит необычайно теплая - плюс 5! Согласитесь, для московского декабря звучит немного странно. 



Во дворе на зеленой траве валяются сторожевые собаки.



В связи со странной погодой  женская половина собаков начала неожиданно линять. Дуся всем своим видом, да и лапой, требует, чтобы ее немедленнно чесали.
  


А тем временем, в доме витают ароматы, а в духовке уже пекутся витые булочки.



И вот уже можно попробовать.
Какие же они чудесные! 



Ну вот и все (я про булочки).
Я уехала на работу, а вам хорошего дня.


  • 1
Ну, вот и булочки!
Ирка, если тебе опять когда-то захочется венгерских ватрушек, то ты смело можешь их печь из этого теста. Ты же его уже совсем не боишься?

Торопилась, не все сказала.
Булки очень хочу, но совершенно некогда. Буду целую неделю лежать у моря и размышлять, сколько же мне булок нужно: 6 или 12 - все польза от отдыха будет.
Сторожевая собака очень красиво валяется, показательно. А Дусю я просто люблю. Ты Дусю чеши и гладь почаще. Представь, что это я: старая, лохматая и неглаженая. Представила? Вот и гладь.

Однозначно 12 лучше, чем 6! Тут и думать нечего. Если случится так, что их сразу не съедите, и они останутся на завтра, то это будет продолжение праздника булок:)
А ты выкинь все из головы, и думай, как будешь лежать под теплым солнышком и плавать в голубом море.

Сейчас! Я булки выкину из головы! Скажи, что ты пошутила.

Оль, а ты думаешь, что получатся ватрушки? Я ведь с тех пор их так и не делала...

Конечно, получатся. Ты успешно сделала дрожжевое слоеное тесто. Нравится тебе тесто - лепи ватрушки, а я через полчаса поеду.

Счастливой тебе дороги. Ни пуха, ни пера:)

Замечательные булочки получились!

Вот теперь видно - булки удались! сподвигнусь в выходные

Обязательно! Они получаются такие уютные, пушистые, теплые. Вот только долго очень:)

Ну, я так и думал.

Я тоже! Поэтому и стала переделывать:)

Булки еще лучше чем первые,так и хочется попить чайку с твоей булочкой. Дакар и Дуся хороши,а Коля просто красавец.И все это от того,что очень хороший фотограф.

Наташ, да какой я фотограф! Это мне с моделями повезло:)

ааа, наша ..сучка тоже леняет :))) видимо поэтому. вот ведь...

Да, на собак потепление сразу действует, особенно на уличных.

булочки чудесные. когда-нибудь соберусь освоить дрожжевое тесто... пока у меня ничего не поднимается :(

Обязательно поднимется, believe me:)

Красиво как ты их закрутила! :)

Алис, приветик:)

Хочу МК по запеленыванию, тьфу, заплетанию булочек!
И собааааку!!!

Собаков самим мало:)

красота какая получилась!

Я сама любуюсь на них:)

  • 1