?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Оладьи с яблоками
moyugolok



Тысячу лет не готовила оладьи. А тут у Оли warunik увидела эти воздушные пирожки, и пообещала себе, что обязательно сделаю. И именно такие, с яблоками! Эх, жалко, что не было простокваши, и пришлось делать на молоке. Но все равно очень вкусно!

Готовить очень просто
Состав:
200 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
200 мл теплого молока (а еще лучше простокваши!)
1 яйцо
1 стол. л. сахарного песка
соль на кончике ножа
2 небольших зеленых яблока
Подсолнечное масло для жарки


Яйцо взбиваю венчиком.


Вливаю теплое молоко.


Добавляю просеянную муку, соль, сахар, разрыхлитель и тщательно вымешиваю до гладкости.


Добавляю мелко порезаннные очищенные от кожуры яблоки. Даю тесту постоять десять минут.


Выкладываю оладьи столовой ложкой на горячую сковороду.
Выпекаю на среднем огне по паре минут с каждой стороны.


Очень вкусно и с вареньем, и со сметаной. И конечно, как у Оли, с сахарной пудрой. Оль, спасибо.

 

  • 1
А тебе вот по субботам не спится! С Бодрым Утром!)))))))))))))))))))

С бодрым:)
У меня много дел, солнышко встало, птички поют. Пойду весну встречать:)

Давай давай! У нас даже цветочки некоторые распустились!

А у нас еще снег лежит. Но, все равно, веснаааа!

Мини шарлотки.

Ой, а я и не подумала - похожи:)

Если бы я их ел, то я тоже не задумывался на что они похожи, задумываются, обычно, когда только смотрят:-)

Ир,я вот тоже всегда теплое молоко заливала.А в тот раз влила прямо с холодильника,специально,эксперимента ради...никакой разницы:)
Слоняюсь по дому,думаю каким же завтраком семью накормить.Может яичницей или...яичницей:)? Накормлю ка я оладьями! Точно!

У меня под рукой микроволновка, так что на минуту чашку с молоком - и все дела:) Но как же меня сегодня все благодарили! Все хорошие слова отсылаю тебе, спасибо:)

Ай,как приятно! Всем привет:)

хорошее начало дня! ))

Мне так давно хотелось пушистых теплых оладушек! Отличное начало, ты права:)

только мне стоило сесть на диету, как в ленте появились такие соблазнительные рецепты(

А я даже не начинаю, чтобы потом не сокрушаться:)

Ир, как классно!)) а я обычно на дрожжах делаю:)

Машуль, а я очень очень редко делаю оладьи, и успела даже забыть, как их жарить. Вот, даже про простоквашу вспомнила...

(Deleted comment)
Аппетитненькие!
(Трудно не заразиться!).
:))

Вот, вот, и я на эту тему попалась:)

Наш любимый завтрак!

Обожаю оладьи со сметаной!

Я люблю без всего, если только как у тебя, с пудрой, дети с вареньем, а мама моя со сметаной:))

я тоже сегодня их жарила

Значит, я уже не одна:)

  • 1