September 8th, 2019

Когда надоел борщ

Лапша якисоба с креветками

С сайта https://sostavproduktov.ru/recipe/lapsha-yakisoba-s-govyadinoy

Якисоба - национальное японское блюдо из жареной лапши с мясом и овощами. В оригинальном рецепте используется гречевая лапша и специальный соус «Якисоба», который можно приобрести в специализированных отделах азиатских продуктов. В упрощенном варианте лапшу можно заменить на любую другую, а соус - на смесь в равных пропорциях соевого и рыбного, либо использовать только соевый соус.

Это полноценое второе блюдо, объем продуктов рассчитан на 2-3 порции.

Состав соуса Якисоба
Вустерский соус - 4 ст.л.,
устричный соус - 4 ст.л.,
кетчуп (обычный, не острый) - 4 ст.л.,
светлый соевый соус - 2 ч.л.,
белый сахар-песок - 2 ч.л.

Я готовила лапшу с креветками с покупным соусом Якисоба по тому же принципу.

Читать дальше здесь

Collapse )