March 12th, 2017

Новолуние. В 12 часов карета превратится в тыкву

Рассада

Вчера мне нужно было успеть все сделать до 12.
Почему? Потому что так написала Наташа.
И хотя я знала, что полнолуние начнется только завтра, 12 марта, но спорить с Наташей я не решилась, и два дня без продыху пикировала  и подписывала горшки с помидорами и перцами.

Читать дальше здесь

Collapse )

Суфле из печени с белыми грибами

Суфле из печени

Нежнейшее, воздушное, восхитительное - такими вкусными эпитетами награждают суфле. Суфле как десерт я очень люблю, а вот суфле из печени я не пробовала, и представлялось мне оно чем-то вроде паштета.
А тут еще у Нины paninina я прочитала о том, как она готовила нечто наинежнейшее из говяжьей печени с салом, в духовке при низкой температуре. Мне стало интересно, что же это за блюдо, и я решила его приготовить, но со своими коррективами.
Суфле из печени индейки  с салом и белыми грибами.

Читать дальше здесь
Collapse )