May 16th, 2015

Булочки со штрейзелем

Витые булочки_DSC_2322

- А ты знаешь, что у нас нет ничего к чаю! - грустным голосом говорит муж. - Это я к тому, что если вдруг ты попросишь меня дать ТЕБЕ чего нибудь к чаю, то у нас ничего нет!

- Понятно, - говорю я.  - Мне, правда, некогда готовить. Ну да ладно, будет тебе завтра "чего нибудь".

Погода испортилась, на смену теплой весенней погоде пришло холодное и дождливое утро. Самое время приготовить обед на несколько дней, а мужу быстро испечь булочки к чаю.
В этот раз все будет очень просто и быстро, но, надеюсь, что мужу понравится.

Тесто буду делать в хлебопечке. Там есть режим "Тесто", продолжительностью 1,5 часа. Удобно то, что не нужно искать теплое место для подъема дрожжей и контролировать процесс.
Булочки будут дрожжевые с сахарной присыпкой.
Читать дальше здесь

Collapse )