January 24th, 2015

Раз, Два,Три. Новые грани



Изо дня в день я пеку хлеб на пшеничной закваске, пробуя различные добавки муки, оттачивая технологию на разных стадиях.
Предметом моих испытаний стал хлеб с весьма простой рецептурой, под кодовым названием "Раз, два, три", доставшийся мне по праву от подруги Оли.
Читать дальше здесь


Collapse )