November 14th, 2014

Форель на гриле в кисло-сладком соусе



Речная форель, огромная, толстая рыбина весом около 1,5 кг лежала на льду и ждала своего покупателя.
- Как вы ее размораживаете? - спрашивала я продавщицу, решив схитрить, чтобы узнать в каком виде приходит к ним рыба.
- Мы не размораживаем, она к нам приходим на льду, - честно отвечала продавщица.
- Вот и прекрасно, взвесьте мне пожалуйста вот эту, толстую.
Думаю, что одной рыбины нам хватит на ужин.
Читать дальше здесь
Collapse )