March 16th, 2014

Фасолевый суп со Святой Горы Афон



"Кулинария Святой Горы Афон", монах Епифаний Милопотамский.
*Монах - это "человек, отдалившийся от всего и находящийся в гармонии со всем."

Эту книгу привез мне муж из Греции, купив ее непосредственно у ворот монастыря. Книга рассказывает об истории Византийского государства, о жизни простых и знатных людей, о традициях, в том числе и кулинарных.





Collapse )