Как я открыла свою Америку

Последнее время меня одолели домочадцы.
- Ира, испеки еще эти воздушные слойки!
Удивляюсь, и как они им не надоели...
А мне то как хорошо! Не надо по несколько часов колдовать над тестом. Всего 10 минут работы, 25 минут выпечки и слойки готовы!
А вы покупаете слоеное бездрожжевое тесто?
Да?
Раньше я много раз пыталась что-то из него приготовить, и никогда у меня толком ничего не получалось. А все почему? Потому что я пыталась готовить строго по инструкции на упаковке.
"Америка" для меня открылась лишь тогда, когда я перестала ей следовать.

( Collapse )