September 28th, 2013

Пирожки с капустой на хрущевском тесте

Я много слышала об этом тесте, и вот только сейчас решила попробовать приготовить.
Фоток нет, не снимала.
Но рецепт настолько хорош, что в следующий раз обещаю сфотографировать и вставить в этот текст пошаговые фото.

Collapse )

Кашель

Когда от кашля ничего не помогает, я вспоминаю про лепешку.
3 ст.л. ржаной муки
1 ст.л. жидкого меда
1 - 2 ч.л. подсолнечного масла

Замесить на доске! тесто. Оно сильно липнет, поэтому по возможности руками месить только в конце.
Расплющить в тонкую лепешку.

Лепешку накрыть большим куском пленки и перевернуть доску с лепешкой на пленку.
Лепешку на ночь на грудь, тестом к телу, сверху оставить пленку.
Чтобы конструкция ночью не сползла, поверх одеваю спортивную майку стретч (можно чем нибудь перевязать), на нее теплый шарф.

Сегодня спала всю ночь, ни разу не кашлянула.
Врачи не верят, а мне помогает.