July 18th, 2011

Розовое счастье





Я уже давно хотела приготовить "по всем правилам" мое самое любимое мясо - каре ягненка, но мне все никак не удавалось воплотить мою мечту в жизнь. 
*Мечта*
Знаете, так, чтобы каждая ягнячья косточка была завернута в блестящую фольгу, розовое мясо сочилось и источало аромат пряных трав, а на тарелке блестел шелковый коричневый соус, в который можно бесконечно долго макать каждое ребрышко и наслаждаться острым послевкусием, изредка запивая огонь глотком красного вина.  
Collapse )