May 1st, 2011

Французская булка




Я очень хорошо понимаю, когда автор пишет, что он против копипастов. Но, как мне кажется, авторам "хлебных" постов бояться нечего - можно стопятьсоттысяч раз скопировать пост про хлеб, но вот чтобы испечь хлеб - для этого нужно самому проделать это много раз, прежде чем начнешь понимать суть.
Поэтому, я надеюсь, что автор Михаил crucide на меня не будет в обиде, что я переписываю его текст про французскую булку к себе в ЖЖ без изменений (я для наглядности выделяю его курсивом), дабы не потерять ни одно слово.
  
Когда я испекла свой первый нарезной батон, то решила, что печь хлеб я уже научилась. Да и рецепт французской булки был очень похож на рецепт нарезного батона, Поэтому я смело принялась за дело.

Collapse )