March 23rd, 2011

Жаркое по-домашнему




Вчера вечером я купила штук 7 небольших бараньих косточек от спинки, примерно на 1 кг. Утром что-нибудь приготовлю.
Утром подумала - сварю плов. Достала три луковицы, а моркови то нет! Ну какой может быть плов без моркови...
А дальше началось, как в кулинарном поединке - вот вам баранина и лук, а вы за тридцать минут приготовьте три блюда. Только моим оппонентом выступал не известный шеф-повар, а мой собственный холодильник. 
Collapse )