moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Коралл?
moyugolok
%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bb%d0%bb_20160913_073853

За всю свою грибную жизнь этот гриб я встретила впервые.

Растет он в лесу, в 150 метрах от моей дачи. Как раз в том месте, где я собираю белые.

Читать дальше здесь


%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bb%d0%bb_20160913_073929

Если я правильно понимаю, то это ежовик коралловидный (лат. Hericium coralloides),

%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bb%d0%bb_20160913_073844

Великолепный редкий красавец. Раньше был занесен в Красную книгу.

%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bb%d0%bb_20160913_073917

Выдержка из газеты "Аргументы недели" от 04 сентября 2014 г.

"Внешне он похож на раскидистый коралл белого, молочного, бежевого или нежно-жёлтого цвета. Ширина гриба – от 5 до 40 см, высота – до 30 см, основание короткое, диаметром около 1 см, с мелкими шипами, грибница многолетняя, мякоть белая, слегка розоватая, мясистая и волокнистая, при высыхании буреет. Обладает ярким грибным запахом и вкусом. В сырую погоду выглядит полупрозрачным. Но гериций ценится не только из-за необычного внешнего вида. Отечественные знахари использовали мякоть в качестве антидепрессанта. Мудрые же китайцы лечили им все болезни желудочно-кишечного тракта и пили настойку из ежовика для повышения иммунитета. Место находки редкого гриба, кстати, занесённого в Красную книгу, держится в строжайшей тайне. Говорят, что жители Поднебесной уже скупают билеты в биосферный заповедник «Саяно-Шушенский», чтобы увезти грибницу к себе на родину. Но учёные обещают стоять насмерть и сделать гриб-коралл национальным достоянием."

Использование этого материала сайта газеты «Аргументы недели» в Интернет-пространстве допускается только при обязательном размещении гиперссылки на источник публикации:
http://argumenti.ru/talks/n453/363072

Posts from This Journal by “Грибы” Tag

  • Грибы 2017

    Муж поставил диагноз: - Грибы - это не лечится! - Нет, - парирую я, - очень даже лечится. Вольтареновый пластырь, приклеенный к попе - отличное…

  • А где бабуля?

    Я спинным мозгом чувствовала, что они где-то есть. Их не может не быть! Раз пошли опята, значит где-то растут и белые, и подосиновики, и…

  • Направо или налево?

    Федорыч меня встречает из леса с корзиной грибов и всякий раз спрашивает: - А ты на берег ходила? Направо или налево? А туда, дальше, ходила? Нет???…

  • Опята 2017

    Как хорошо, что можно больше не брать в лес фотоаппарат. Достаточно телефона, и полная корзина опят уже в кармане! Читать дальше здесь…

  • Пошли?

    Мой лес почти пустой. Лишь изредка попадаются белые, подберезовики, даже сыроежки стали редкостью. Белянок всегда много, но я их не собираю.…

  • Первые грибы

    Мне, как настоящему грибнику, даже стыдно показывать, но, что есть то есть. Чистая правда. Ходила по своим местам. Там, где раньше росло 100, там…

  • Первый огурец

    Кто тут говорил, что в Тучково подосиновики с маслятами уже собирают? За базар ответите! Вчера первый раз в этом году выбралась в лес. Знала ведь,…

  • Тыквенный суп с шампиньонами

    Почему вы меня не спрашиваете, что я сделала со своей тыквой? Ну спросите! - Ира, а где же твоя тыква Наша Наташа весом 35 кг? И тут я, такая…

  • Грибы, тыковки и яблочки

    За грибами меня больше не пускают! Банки кончились, остались только трехлитровые. Крышки кончились. Но я все равно сегодня пошла. Тридцать белых,…


  • 1
Какой красавец! Никогда не встречала.

Вот и я первый раз в жизни увидела. Хорошо что в кармане телефон был.

китайцы уже идут к вам!)

Будут мне предлагать денег?

У нас такие часто встречаются, но ярко-желтые или лимонные. Вкусные!


Я не стала рвать, жалко.

Я такой у себя в лесу встретила, говорят его есть можно, но я не рискну.

Лучше его не трогать, он в Красной книге.

ух ты, даже не представляла, что такие грибы бывают!

Я тоже не видела никогда. Первый раз встретила.

Даа, красотун! Он ещё красивее будет, когда подрастёт.


Он же большой! Открой на весь экран!

ничего себе, я даже не знала о таком

Ну вот и я не знала:)

Не слышала даже о таком. Очень красивый. Пусть размножается.

Надь, прямо как настоящий коралл!

Китайцы тут как тут..
а простые ежовики, желтые у вас растут?

Да, Рит, видела их, но не собирала. Они съедобные? Я вообще только белые, подосиновики и подберезовики собираю. Ну иногда поддубовики. Маслят у нас нет, рыжиков тоже нет. Груздей нет. Волнушки иногда собираю.
Ну и опята.

Прикольный гриб, красавец )

Он реально выглядит как коралл!

Ну ничего себе!!! Скоро к тебе тоже билеты начнут покупать, Ир!:))

Ха! Жаль деревце маловато:)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account