moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Подготовка к Дню Рождения
moyugolok
Запекла свиную шейку, нашпигованную чесноком и морковью.
Полдня потратила на Имам баялды. А всего-то пять баклажанов.
Достала из морозильника засоленную семгу и чавычу.
Запекла свеклу и картошку.
Завтра напеку яблочных рогаликов, их все очень любят
Но.
Я своему самому Большому Другу пообещала, что ничего готовить не буду. Только овощи.
Потому что он приедет к часу дня, и будет Сам готовить большой узбекский плов.
И ачичук.
Всем хватит.
А еще привезет горячие узбекские лепешки.
Наверное надо приготовить мороженое.
Завтра будет большой праздник.
А пока я пью очень вкусное вино.

Posts from This Journal by “Друзья” Tag

  • Перевыполнение плана

    - Ир, мы к тебе завтра на День Рождения приедем! - сообщили друзья в пятницу. - Раньше праздновать нельзя, а позже ведь можно?! Это уже какое…

  • За что, за что, о Боже мой...

    Все хорошее быстро кончается. Вот и праздник, к которому я так долго готовилась, увы, тоже закончился. Встреча с друзьями, как на балу-маскараде…

  • Крыша поехала!

    Раннее утро. Сижу тихо, как мышка, в своем кабинете на втором этаже, новости читаю, никого не трогаю. Вдруг кааак загрохотало, как дом затрясся,…

  • День Рождения

    - Я приеду в пятницу, к часу. Ленку сам захвачу. У тебя ведь гости к пяти приезжают? Но ты ему ничего не говори! Пусть для него это будет…

  • Ужин с друзьями

    - Мы к вам в пятницу приедем! - сообщили друзья. - Ты только ничего не готовь! - предупреждает меня муж. - Купим мясо, рыбу, а ты сделаешь…

  • Завтрак с подругой

    На выходные ко мне приезжала подруга. Отгадайте, чем я ее кормила на завтрак. Первое блюдо, думаю, вы узнали сразу. Прекрасный воздушный омлет…

  • Старый мой друг

    Уффф! Кажется все разъехались. А еще вчера дом бродил и шумел гостями. Читать дальше здесь

  • Подруга и альпийская горка

    Этот рассказ был написан мной 11 июня 2009 года, т. е. 6 лет назад. "Восемнадцать лет назад, когда мама прекратила работать, я ее…

  • Шоколадный тирамису на ДР

    На ДР я хотела приготовить десерт тирамису, поэтому заранее купила упаковку маскарпоне и пачку печенья Савоярди. На ликер Kahlúa…


  • 1
Подготовка-это утомительно и приятно. Особенно вино)
Плов на любой праздник хорошо, особенно, если человек умеет его готовить!!!
А от узбецких (бабушка моя 25 лет в Ташкенте прожила, и произношение к нашей семье прилипло) просто голову сносит.
Красота у вас там)

Прочитай мой рассказ про Друга.

А завтра Спас.

Я же говорю, Большой Праздник.

Вино не пить! А то завтра аппетит будет плохим и все самое вкусное съедят гости, а хозяйка разве что рогаликом будет вчерашнее закусывать.

Я уже😁
Завтра ведь опять в горячий цех!

А вот этот Имам - это кто?

Ооо, Имам баялды это очень вкусно!
Это баклажаны фаршированые жареным перцем и луком, запеченные в духовке в томатнрм соке. Посыпать зеленью. И если хочется тертым пармезаном.

А я купила 3 кг баклажанов и буду готовить твою икру и твой баклажанный салат с майонезом, и займусь заготовками, все выходные буду готовить и есть))))

Очень хорошее занятие на выходные:)

Ого! Ну и пир у тебя готовится! Жду отчёт в картинках!:))

Нужно и правда все сфоткать для истории.

Совсем ничего не приготовила. :)

Ну разве это много?
Ни одного салата, ни тортика.

Какие приятные заботы!! читаю прямо увлекательный роман, Ирочка! Пойду искать где ты про рогалики пишешь, прямо самой захотелось, еще и яблочные!

Влада,спасибо! Иногда тоже перечитываю и погружаюсь в воспоминания. Столько лет прожито:)))
Сейчас сама с трудом нашла эти рогалики. Держи!
http://moyugolok.livejournal.com/360623.html

Ой, вот это я начиталась! 😃 сколько у вас там вкусностей... Мама дорогая! 😊
... Страшное дело, но имея дачу, я никогда не делала димляму.. А ведь все есть, кроме баклажан 🍆😊

Отдельно история про друга - это вообще пестня! Мне кажется, у каждой найдется похожая история из биографии 😉

Вкусностей да, много. Вот только трудно все это за один раз готовить.
А историй конечно у каждой много, вот только не все для печати. Гы:)

Насчет хамона никак. Нету в нашихбарселонах хамона!

Я в первый момент вздрогнула, думаю, вроде только что родились:)

Гыыы:)
Не, нуачо, можно и повторому разу гульнуть:)

Мммм.... Настоящий плов....

Аппетитное меню) Люблю подготовки к большим гостям. А "запекла свеклу и картошку" - это вместе? Пластинками? Что-то я такое где-то видела...

Не, Ир, не вместе. Банально для свеклы с сыром, и картоху к селедке:)

(Мечтательно) Вот у вас будет сколько всего!!!!
Хорошего праздника, Ирочка!
А в плове вяленые помидоры "работают" замечательно! Но-на любителя, для себя всегда добавляю))
Узбекские лепёшки к столу-да ими одними можно наесться!

Помидоры у меня есть, но вот только вряд ли я смогу повлиять на руку мастера:)))

божибожи! от твоих фоток и текста помереть можно!))
Ир, вот никогда такого не ела!
представляю как это вкусно!

А ты щаз прочто?
Хде тута фотки?

я так вдохновилась димлямой.
что думаю купить МВ и думаю, где купить качественную баранину

Димляма это лучшее блюдо, что придумал человек для августа.
Но помидоры и остальные овощи покупать надо у частников (не магазинные), и мясо не должно быть мороженным.

Ох Ира, завидовать нехорошо, но...
Прекрасного праздника! :)

Аня, спасибо.
Кажется я сама себе завидую:)

Каждой дому нужен такой прекрасный друг! Иногда хочется побыть "подмастерьем"!
Хорошего праздника!

А прикинь, он же на плов все свое везет! И девзиру, и барана!

Пир на весь мир! У кого день рождения? У мужа? Желаю всех благ и здоровья!
Ты потом нам покажи в картинках как готовился плов! :)

Ириша, прекрасно ))

Надо же, какой замечательный друг! :)

Хорошо повеселились?

  • 1
?

Log in

No account? Create an account