moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Завтрак с подругой
moyugolok

Халлуми_DSC_6252

На выходные ко мне приезжала подруга.
Отгадайте, чем я ее кормила на завтрак.

Первое блюдо, думаю, вы узнали сразу.

Прекрасный воздушный омлет из духовки.
7 яиц
200 мл молока
1 ч. л. соли
Яйца с молоком и солью смешала вилкой.
Форму смазала сливочным маслом.
Выпекала в предварительно нагретой духовке при 200 С
35 минут.


Халлуми_DSC_6247

А вот и второе блюдо.
Приготовлено на гриле.

Халлуми_DSC_6255

Подавала горячим с зеленью.

Халлуми_DSC_6258

А еще его очень вкусно есть с арбузом.

Разгадку найдете на сайте Дача-Кляча.
Читать дальше здесь


Posts from This Journal by “Завтрак” Tag

  • Шейка в тесте

    Я не очень люблю готовить замороженное мясо, всякий раз пытаясь придумать для него то некий соус, то вообще перемолоть его в фарш. Но сегодня…

  • Оладьи из тыквы

    Мое представление о вкусе тыквы меняется быстро и кардинально. Кажется, я нашла то, что подходит именно мне. Нет, не мед, не корица с кардамоном,…

  • Изысканный завтрак

    Ничего особенного, но очень вкусно. 2 сваренных вкрутую яйца 1 огурец Листья горчицы Вяленые томаты с чесноком и орегано в оливковом масле…

  • Утро на даче

    Какие новости могут быть у человека, который изредка работает, а остальное время живет и ничего не делает постоянно на даче? Про погоду, про…

  • Завтрак

    Наверное, мне просто захотелось попробовать это необычное для меня сочетание продуктов. Возможно, меня привлекла картинка из книги Кэти. Кстати,…

  • Лепешки с сыром и пряными травами

    Солнечное утро. Всю зиму я сетовала, что нет света, зато сейчас не знаю куда от него деться. На фото сплошной пересвет, и тонкий шифон занавесок…


Красиво! Подруга одна была? :)

Одна. Но мы ей тоже помогали:)

А я не отгадала, думала это курочка)

Ха! Курочка с переулочка:)

Удивляешь.
Я тоже подумала, что это одно и то же блюдо!
Про первое фото решила, что это мой любимый жульен, за которым я специально ходила в, во Дворец Съездов.
Пока сама не решилась его приготовить...
А в омлет соды не кладешь? Пойду поищу твои рецепты.

И... как созвучно. Про второе блюдо. Что то мне хочется сыра осетинского или брынзу, я любила их жарить. Но, не так, как ты сказала, показала.

В омлет не нужно ничего, кроме яиц, молока и соли. Важно соблюсти пропорции, и вылить в высокую форму. И не взбивать.

И я подумала, что курочкина грудка. Ира, о таком сыре я и не слышала, увы, консерватизм проклятый.)
Омлет пышный у тебя, очень люблю омлеты)

Ты знаешь, я сама никак не могла понять на кого же от похож:)
Я сама первый раз услышала о нем!

Роскошный завтрак! А подруга, которая такой сыр привозит - просто золото:) Про сыр, я конечно, не угадала, не видела никогда такой, а вот омлет, Ира, ну точно, как из моего детства тоже, обожала его.

И я никогда такой сыр не видела. Мне он очень понравился.

ой, я обожаю этот омлет!!!

Буду радоваться за вас и хотеть такой же сыр!

Наверное можно его с чем-то сравнить, но я не знаю такого же вкуса.

ага! очень классно.

Ты пробовала?

А халуми где купили-то? Это и я могу исполнить.

Откуда я знаю. Наверное на Кипре:)))
Шучу, Галь. Узнаю у подруги, она покупала.

Обжираловка:)

Во-первых, мне срочно нужен такой же омлет!

Во-вторых халлуми у меня уже стоит в планах по сыроделию. Очень хочется жареного сыра! Даже больше, чем омлета из духовки.

Ну уж тебе точно надо научиться его делать. Это очень вкусно!

Ирина, вы готовили омлет из таких пропорций:
7 яиц 200 мл молока
10 яиц 500 мл молока
1 ч.л соли
Какой вкуснее и пышнее омлет?

Мне больше нравится 7 яиц 200 мл молока.

Хороший аппетит - залог здоровья, писали раньше в столовых).

Замечательный завтрак)
Сыр этот у нас видела, но цена отпугнула :(


Да, Лен, предполагаю что около 240 за 200 гр. Или еще дороже?

Всё такая вкуснятина! Сыр такой первый раз вижу, а хотелось бы попробовать... Вот омлет точно такой надо сделать.

Наташа, я сама первый раз ела, мне он очень понравился.

?

Log in

No account? Create an account