moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Баклажаны 2016
moyugolok
Баклажаны_DSC_0644

Когда замачивать и сеять?
Считаем
5 дней замачивание
6 - 10 дней прорастание
от всходов сажаем на 60 - 65 день в грунт
Итого (71) - 80 дней

Я сажаю в необогреваемую теплицу или 8 - 9 мая, или 12 - 14 мая в прогретую землю (более 14 град.)

Считаю. От 8 мая минус (71) 80 дней = 27 февраля - 18 февраля.
В прошлом году сажала 7 марта. Очень поздно.

По настоянию Наташи пересчитала
В этом году начну замачивать 18 февраля.
Читать дальше здесь

Posts from This Journal by “Баклажаны” Tag

  • Бахча

    Тыквенную грядку и два грибовских кабачка c краю я, по своему скудноумию, расположила рядом с клубничной грядкой, наивно полагая, что пущу плети…

  • Поспевает урожай

    На пару недель позднее, чем задумывалось, но с вполне приличным результатом. У меня выросло три кочана цветной капусты Сноуболл 123…

  • ОМД. Как все успеть

    В 6 утра (чтобы успеть до жары) пошла срезать листья на восьмиметровой клубничной грядке. За два часа нарезала две тачки листьев и усов. Открыла…


  • 1
То есть получается, что по 5-6 баклажанов с куста?
Буду на тебя ориентироваться. Плохо у меня с баклажанами :)

Edited at 2016-02-05 05:11 am (UTC)

У меня получались 6-8 баклажанов с куста. И я, если честно, ворчала, что это мало...

Вы мой герой)) До весны еще далеко, но читая ваши посты тоже начинаю подтягиваться и планировать посадки!

А рассаду будешь покупать?

Героиня! Ирочка, спасибо за рецепт маринованного крыжовника! Великолепен!!! Ела бы не отрываясь...


Ха! Это моей маме надо сказать спасибо.

Не соглашусь с подсчетами. Если замачивание происходит в оптимальных условиях, то всходы должны появиться не позднее, чем через 5 дней. 6-12 дней всходят сухие семена, подвергутые обработке производителем. Вообще, причина позднего созревания плодов не в том, сколько дней росла рассада (для баклажана максимум 60 дней), а том, кого качества были условия ее развития. Эток асается, кстати, и цветов. Если бы твоя лобелия росла по 2-3 штуки в таблетке, то она бы зацвела, как минимум в середине июня. Правда, есть и еще один секрет - подкормка лобелий, растущих в торфяном грунте.

Ну хорошо. Минус 16 дней - это то самое 7 марта как в прошлом году. У меня даже 4 листьев не было к 14 мая!

У тебя были такие очень симпатичные баклажанчики, кажется Буржуй...Я нашла их.
Но семена доберутся до меня - неизвестно когда (в Москве еще). Все равно буду сеять только на следующий год.
Очень понравились белые баклажанчики. Сделала эксперимент пожарила и белые, и фиолетовые, сняв шкурку. Все мои, их сразу определили по вкусу - уж очень вкусные))
Буду их всегда сажать. Ну кроме этого года-карантина. Лебединые, Белая сосулька и еще какой то сорт, как яички. Очень удачные.
Понравились армянские баклажаны, их здесь называют Губка. Даже не знаю, сорт это или гибрид. Но крупные кусты, усыпаны цветами, а потом периодически созревающими баклажанами. По 8 больших баклажан, я успела собрать, даже в очень сложный, прошлый сезон.

Как здорово что есть возможность обменяться впечатлениями!
Я тоже возьму на заметку.

Ира, спасибо, что так подробно показываешь и рассказываешь!

суперически! :) я в этом году тоже посажу каких-нить... думаю, что Алмаз :)... трюфельных шариков тоже хочется, ну да посмотрим ;)
спасибо за даты! я тогда и перец, и баклажаны начну замачивать тоже 13-14 числа *что бы я без тебя делала, шляпа* :)

Маш, я поправила даты с учетом переговоров с Наташей.

в прошлом году посеяла Алмаз без замачивания 23 февраля. В теплицу высадила 9 мая. Первый урожай сняла 10 июля.

У вас долго он прорастал без замачивания?

я сеяла в торфяные таблетки, прорастал не очень долго, и как-то дружно взошли все 6 штук. Точное количество дней не помню, не фиксировала. Перец вот гораздо дольше всходил (тоже без замачивания и в таблетках).

кстати, я в прошлом году вообще не планировала баклажаны сажать. Пакетик с семенами был приложен к какому-то садоводческому журналу. Посадила на пробу, и результат порадовал. В этом году уже закупила семена тоже Алмаза.

Баклажаны-2016

У меня Алмаз лежит на проращивании уже неделю - и ни гу-гу... Наверное, уже старые...хотя надулись, почти как шарики, но проклевываться не хотят. Условия практически идеальные - на влажной салфетке рядом с батареей. Ну что им надо? Придется Эпинчиком стимульнуть.
У меня сезон начинается на 2 недели раньше, поэтому все поздние и среднепоздние уже проращиваю. В этом году будет где-то 12 сортов, из них один белый БИБО, вкус очень понравился - нежный на вкус, но сама шкурка толстовата. И еще два сорта зеленых - ЙОГА и ИЗУМРУДНЫЙ. Пишут, что вкус изумительный, вот и проверим. Еще один сорт пестрый МРАМОРНЫЙ. Остальные - классические фиолетовые. Хочу еще одлин сорт купить белый - какие-то яйца, но пока не встретился, ну еще еть время.
Все баклажаны выбирала по нескольким, важным мне признакам. Один из них - БЕЗ ГОРЕЧИ. Форма - цилиндрическая, мне такие наиболее удобны для кухонных манипуляций.
Стараюсь сеять сразу пророщенным семечком в стакан из подложки для ламината (раньше сеяла в одноразовые пластиковые стаканчики, но подложка намного лучше подходит для рассады) и уже больше не беспокою до высадки.

Re: Баклажаны-2016

Я капаю HB1 вместо эпина, говорят он лучше.
Вот Наташа говорит - 5 дней, а у меня никогда за 5 дней не проклевываются.
В связи с моей установкой сокращать все посадки, решила в этом году новые сорта не сажать. Но все равно без новинок не обошлось.
Я баклажаны использую для икры, поэтому мне чем крупнее, тем удобнее:)
А цилиндрические все равно привычнее.

вот и поздно посадили. И спасибо за науку! Воспользуюсь рекомендациями. В прошлом году впервые баклажаны взрастили)

Баклажаны моя нежная любовь. Но они очень капризные в младенческом возрасте.

Ну все дорогая, началась страда))) ...Чудесные баклажаны!

Дааа, уже дело пошло.

Даже представить сложно, сколько любителей и профессионалов сейчас на старте! Целая армия людей с горящими глазами и сердцами))) А звучит, казалось бы, просто: садоводы и огородники)))

Профессионалы уже руки потирают и прибыль считают:)))

Ой, я наверное еще годик поотлыниваю, свекровь этим занимается. Но очень хочу занятся цветами на балконе.

А я цветов боюсь. Никак они у меня толком не растут.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account