moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Всех прощаю!
moyugolok


Особенно питерцев, которые вчера просто неприлично хвастались своими отборными боровиками с фиолетовыми шляпками и круглыми толстыми ножками.
И сибиряков, с их восьмикилограммовыми корзинами опят. Но им простительно, у них грибы всегда.

У нас грибов в этом году не много; белых - штук тридцать, да и подберезовики не ахти какие - половина старых, а половина червивых.
Но все равно это ни с чем не сравнимое удовольствие.
Осень. Пора грибов.


Ой, какая красота невозможная! Ира, это праздник, даже смотреть - необыкновенно вкусно и прямо запах ощущается:) Поздравляю с отличной охотой!

Спасибо, спасибо!
Хоть душа успокоилась. А то я вся извелась:)

Ееееесссссс!!!!!!!!!! Зарррработало!!!!!!!!!

Наташааааа! Ура:)))

Ага! :)
Не угадала я значит.

*Строго* Ты меня в Сибирь зачем приписала?:)
Урал - это еще не Сибирь:) точно тебе говорю. А в моем случае Урал еще и Южный!

У нас много было грибов в этом году с июня, причем!

Рада реабилитации:)) Обнимаю и желаю грибной осени!


Марин, а фотки видно? А то у меня пустые квадратики почему-то...

Ир, и у тебя лисички! Красненькие крепенькие, ага))

Юль, какие красивые подосиновики - не передать!

последняя фотка - не тарелочка, а песТня!

Мама сказала - корми меня так всегда!

Какая аппетитная тарелка в конце))

Мы хоть и в Питере, но за грибами выбраться не получается совсем(

Торопитесь! Это одно мгновение...

(Deleted comment)
Привет, дорогая:)
Жизнь - она полосатая. Вчера было плохо, зато сегодня счастья до небес:)

лисички.... (плачу!) уже достали эти подберезовики и белые, лисичек в лесу тысчу лет не видела!!!(((

У нас тут тоже только местами растут. Одни белые:)

Значит и меня, с моей картошкой, простила? уфффф

И тебя, Брут:)))

Грибочкииииии :)))
У нас в этом году тоже мало грибов (разве что лисичек валом), но все-таки чуток набрали, мама ведерко насолила, литра три замариновала.

Ничего себе, мало... Ведерко:)

Вах, какое бохааааатство! *неистово завидует* у нас сушшшшш и нет грибофф :(

Вот и у нас не было до сегодня.

Я! Я из СИбири! Из самой что ни на есть) Грибов не видела в этом году. Мне просто не на чем ехать до леса. А так то они есть. Грибочки-красавчики.

Ты из Сибири?! Да не может быть:)
Ты тоже в прошлом году хвасталась, я помню!

Это не прощение, мстя! :)
Шикарно.

Как я завидую! Нет, не грибам. А семейной дисциплине. У меня тарелку с вкусной едой нельзя оставить ни на секунду. Пока возьмешь фотоаппарат, а тарелка уже пуста. Вроде не обжоры, а терпения нет, все из-под рук хватают.

*Обиженно. А чегой-то не грибам?:) Я еще по твоему совету три ведра червивых старых притащила и заквасила. Завтра за землей поеду.

Ой да удовольствие - собирать, ходить искать. Но потом их мыть и чистить если много то нет. Я в прошлом году ходила собирать грибы, дома попробовала горчат и есть не стала, как мне потом плохо было, как я не ослепла и апостола Петра не встретила, я не знаю. Но весь год я даже смотреть на грибы из леса не могла, теперь ем только шампиньоны :)

Ох! Аккуратнее...

Я никогда! не беру грибы, которых не знаю, старых и т.д.

Это где же питерцы грибы-то находят?... В нашем захолустье почему-то нет(
Завидую грибной завистью)

Вот, вчера. Просто даже обиделась:)
http://bufetum.livejournal.com/57850.html?thread=1953530#t1953530

Edited at 2013-09-11 05:38 pm (UTC)

Ой, Ир, у нас за сегодня тоже 30 белых + 300 лисичек. А мы же южнее!)) Что ты, у нас дожди прошли (сейчас ночи чуть теплее станут и все, пойдут!), успеешь закрыть-насушить-заморозить. Мы сегодня открыли тихую охоту.
Слушай сюда, встали в 5 утра, отъехали в "правильном ",как нам казалось, направлении от Киева, обшарили кучу мест, почувствовали к 13 часам дня себя лузерами... В результате обессиленные *в последний раз останавливаемся* зашли в лес, за час набрали 3 кг белых и 1 кг лисичек . Сейчас скину фотки на ФБ (ЖЖ не веду)
Встретили случайно абсолютно замечательную женщину-грибника,разговорились, она в утешение нам и сказала: в этом году все будет "с грибами иначе: чуть позже, чуть меньше, но будет" Знаешь, мы -слепо-немогухими-городскими дурачками себя почувствовали, так она это сказала...
А потом мы и собрали свою корзину

Edited at 2013-09-11 06:03 pm (UTC)

Ну что же, удачи нам - грибникам:)

Ура! Мечта исполнилась быть с грибами!) поздравляю, Ира!

Спасибо, дорогая:)

Это ты называешь не очень много?!
издеваются тут некоторые)

*Строго. Это не мало, если бы были одни белые.
А так, мало:)) И по качеству так себе, червивых много.

Edited at 2013-09-12 03:26 am (UTC)

Опять грибы пошли??:)) У нас дача у Снегирей, летом впервые белые мариновала, так их много было. Ну и опята, это само собой.
Корзины смотрятся так завлекательно, что завтра прямо с утра пойду. Вот бы ещё дома кто-нибудь их обрабатывал и готовил...:)

А у нас в эту первую волну грибов было не много, а опят вообще не было.
Удачных походов:)

Аааа..теперь я злюсь-у нас такой красоты и рядом нет!В магазинах только шампиньоны и в корейском-азиатские грибы!Хочуууу!!!

Edited at 2013-09-11 09:51 pm (UTC)

Не злись, все еще будет:))

"Ну, теперь твоя душенька довольна?"

Добытчица! :о)

Re: "Ну, теперь твоя душенька довольна?"

Да! Довольна, еще как!

Я тебя тоже прощаю, патамушта мы вчера собрали и ели колпачки и козлятки, ну несколько маслят и лисичек было в корзинке. Позорище, в общем, но в охотку поели.
Ира, а что на тарелке кроме грибов? Куриная грудка?

Я тебя тоже прощаю

:) прости за все сразу!
Да, кусочки замаринованной куриной грудки, нарезанной полосками, запанированной в кукурузном крахмале. Обжаривала три минуты на сковородке.

О, таки ура! Стартуем на дачу в выхи срочно!

В лесу совсем ничего, только по опушкам.

сезон только начинается, у нас все впереди!

Рит, в лесу практически нечего нет, только по краю. И много червивых и старых.

?

Log in

No account? Create an account