moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Соковыжималка Philips HR1864/00
moyugolok


Завтра начнется лето.
Не самое любимое мною время года. Жара, комары, а еще и огород, за которым глаз да глаз. То сорняки, то пасынки, то поливать, то косить, а то и прореживать. Да еще созревающий со страшной силой урожай, который надо немедленно переработать. Первыми начнут созревать ягоды - клубника, смородина, крыжовник. А здесь и помидоры с перцами не заставят себя ждать, и пошло-поехало, только успевай поворачиваться. А кабачки! Ой, не надо про кабачки, а то как попрут - не остановить. Можно, конечно, все засеять газоном, но... Не спортивно!

И в таком хозяйстве без помощников не обойтись.



Однажды маму спросили: - "Иветта, что тебе подарить на ДР?", а она ответила - соковыжималку! Не духи, не платье или туфли, а именно соковыжималку, потому что без нее никак невозможно управиться с урожаем. И подарили маме тогда соковыжималку фирмы Philips. Прошло много лет, соковыжималка работала исправно, банки с домашними соками и фруктовыми желе делались в промышленных масштабах почти безо всяких усилий.
И сейчас, в связи с наступающим летом, пора посмотреть, что нового предлагает Philips для нашего брата - огородника.

Выбор, как оказалось, огромен, но меня больше всего заинтересовала модель электрической соковыжималки Philips HR1864/00. Вот ее мы сейчас и протестируем.



Эта соковыжималка позволяет получить еще больше сока из овощей и фруктов. А благодаря революционной технологии QUICKClean ее очистка занимает всего 1 минуту.
Меня всегда пугает разборка и сборка этих машин, я всегда забываю, кого куда надо вставлять. Даже в мясорубке, где всего-то нож и решетка я обязательно сделаю все наоборот. Поэтому, если бы я была дизайнером, я бы предложила такой дизайн, где были бы пронумерованы все детали. Но здесь, как ни странно, я справилась почти без усилий.



Итак, на чем будем тренироваться? На самом простом и твердом - морковка и яблоко. Этот сок нам доступен круглый год, и для этого совсем не нужно иметь огород.
 - Ира, почему ты не почистила яблоки? - удивляется мама.
 - Потому, что эта соковыжималка такая мощная, что ей ни шкурки, ни семечки не страшны.



 - Вот, смотри сама. Широкое верхнее отверстие, сюда влезают одновременно две морковки. Включай!
Мама повернула ручку, надавила толкателем на морковку, и машинка загудела. Жжжжжжжжж.
Большое яблоко все таки целиком не влезло, поэтому я его порезала на четвертинки, но чуть поменьше влезло бы без проблем.
Эта соковыжималка позволяет выжать 2 литра сока за один прием.

   

   

За минуту у нас был готов морковно-яблочный сок, о пользе которого говорить не приходится. Вы же помните, что 1 яблоко в день - и вы никогда не будете болеть.
Мы выпили с мамой по стаканчику, мама ушла, а мне теперь предстояло помыть эту машину. Заодно и проверим, насколько быстро я ее помою.



Кстати, вся мякоть собирается в специальном контейнере. Благодаря круглой форме и гладким поверхностям очищать контейнер очень удобно. Больше не требуется удалять мякоть с различных частей прибора, например с крышки.

   

Никаких посудомоечных машин мне не понадобилось - все детали вымылись мгновенно. А пока я их разложила на столе и вспоминаю, как ее собирать.
Все таки надо их пронумеровать!



Но морковка и яблоко - это не самое трудное испытание для соковыжималки. Гораздо сложнее справиться с тазом красной смородины, у которой внутри полно семечек. И здесь уже без мощной соковыжималки не обойтись. И очень важно, чтобы решетка не забивалась семечками, и не приходилось ее постоянно чистить.



Вот такое прозрачное желе из красной смородины хранится у меня в подвале.
Его я использую и как пропитку для тортов, и в мороженое.



Сегодня было жарко, и порция пломбира с желе из красной смородины будет очень кстати.






И я думаю, что в каждом доме найдется немного места для такого чудесного помощника по хозяйству. Удачи!



  • 1
Прямо космический аппарат!:)
А у меня бзык: я все покупные импортные яблоки очищаю от кожуры - и для сока, и для поесть. Кто-то где-то писал бабушка сказала, что их парафином покрывают.

Гы, я магазинные и не покупаю:)) У нас же сад яблоневый, так что это только муляж:)))
Магазинные действительно обрабатывают, и тогда шкуру лучше чистить. Хотя, кто его знает, сейчас столько всякой дряни, что не знаешь - где солому подстелить:)

Хорошая штука. И с томатным соком, наверное, справится без проблем.
Очень я его люблю :)

с томатным справится без проблем, но я все же предпочитаю томатный делать с мякотью.

лето и урожай- это хорошо!
а в соковыжималке все-таки на мой взгляд очень важны мощность и прочность деталей
Тут все пластмассовое. А мощность у нее какая?

700 вт. На самом деле она из алюминия.
Материал корпуса: Алюминиевый Материал, из которого изготовлен кувшин: Кувшин из пластика SAN и крышка из ABS Материал контейнера для мякоти и толкателя: АБС-пластик, SAN

Я все-таки не поняла - она справилась с красной смородиной или с нечто подобным (понимаю, пока не сезон)?

С этой пока не пробовала, но предыдущий Филипс успешно справляется.

Хорошая соковыжималка. У меня похожая модель, только без верхней чаши.

Мне показалась эта чаша очень удобной для загрузки ягод.

ну как, удалось собрать? деталей и правда много

Муж меня спас:))

У нас на даче народ напокупал полу-промышленных соковыжималок, там такая моща - вообще ничего не чистят и не режут, литр сока за пару минут!

Ириша, а в морковный сок капельку сливок не добавляешь?
дело в том, что каротин (про-витамин А)- жирорастворимое вещество, только так максимум пользы принесёт.
:)

Или масло растительное - тоже гуд!
Если честно - знала, но напрочь забыла:)) Уработалась.

Интересный агрегат!

Юль, мне он очень понравился. Легкий, удобный, мощный, быстро разбирается и быстро моется.

Уже смородина?
О соковыжималке я подумаю тогда, когда буду жить в других условиях, :(

Да нет, что ты! Это прошлогодняя съемка, я как раз делала сок для желе, но вот соковыжималка была филипсовская:))

Я все больше и больше люблю филипс!

Скажите, пожалуйста, а насколько такая соковыжималка подходит для приготовления сока из двух-трех ведер яблок? Часто ли придется при этом разбирать, вытряхивать жмых и чистить сетку? Не перегреется ли? И не хлипкие ли крепления?

Я выжимала штук 10 - 12 яблок за один заход, после чего вытряхивала жмых и мыла сетку. Сетка реально моется одним движением. Но пока больше не выжимала. Она не хлипкая, не нагревается. Но и не железный монстр.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account