moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Хроника
moyugolok
Купила щенку второй мешок корма (15 кг). Первый уже почти кончился. Растем.
На улице ночью минус 23, так что пока о переселении щенка в вольер речи нет. Посему щенок ночью уже  нагло спит на диване, а днем, когда никто не видит, залезает на кресло и пробует пить кофе... Сука одним словом.

****

Работа занимает все свободное время, оставшееся от приготовления еды. Поэтому ни снимать, ни писать времени нет. Вот разве что так.
Еда.
500 г филе индейки
1 баклажан, нарезанный кружочками
2 маленьких зеленых кабачка,нарезанных кружочками
1 красный перец, нарезанный полосками
1 крупная луковица, нарезанная секторами
большой пучок нарезанной зелени петрушки, кинзы
200 мл жирных сливок
50 - 100 г пармезана
оливковое масло
соль
перец
сванская соль

Нарезать индейку тонкими (0,5 см) кусочками, посыпать сванской солью, полить оливковым маслом (2 - 3 ст. л.), перемешать, прикрыть пленкой и оставить на 1 час. С солью не переборщите - она достаточно острая.
Обжарить овощи на оливковом масле до золотистого цвета.
Быстро обжарить кусочки индейки с двух сторон (1 - 2 мин).
Сложить в форму индейку, смешать овощи и зелень и выложить на индейку, залить сливками и посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке, нагретой до 200 град, 30 - 40 мин.

Получается потрясающе вкусно.
***
Наконец найдено радикальное средство для похудения - стоматолог.
Решилась. Сегодня еду к стоматологу, снимаю мосты, вырываю последние зубы и на всю оставшуюся жизнь похудение гарантировано:)
***
По этому поводу вечером напьюсь, чего и вам желаю.
Меня целый день не будет, поэтому извините за задержку с ответами.

Удачи у стоматолога!
P.S. хоть есть без зубов сложно, зато пить можно ;))))

Пока еще не знаю, но думаю, что есть будет просто не возможно:)

Басенька - прелесть!:)
Стоматологи сейчас творят чудеса! И с новыми зубами будет кушаться отлично!:)

До новых надо еще дожить...
Вчера думала что умру,так было противно и больно. Никакие наркозы не помогают отэтих пыток.

Скоро начнет помогать по хозяйству и перейдет с кофе на крепкие напитки))))

Эта упрямая сука уже помогает - носится за лопатой со снегом, кусает ее, ничего не боится. Зверюга!

ДОброе утро :)
ой, у меня сейчас папа, после 15-ти лет перерыва, ходит по стоматологам - сперва залечил все зубы, а сейчас думает, что дальше. Хотел импланты - или как их там - но цену ему насчитали на весь рот более 200 000! прикинь?
блендер тебе будет в помощь :)

200000 это фигня! Мне насчитали за каждый имплант по 40000 руб., плюс дальше работа протезиста. А если учесть, что мне нужно ставить 4 верхних и 4 нижних импланта, то вся эта фигня выливается в порядка поллимона руб. Да еще полгода они прижтваются,а потом, если что не по ним, то отторгаются.
Вообщем, от имплантов я отказалась.

Смешные теги "бабайка и индейка"! Ну ты молодец, что собралась зубы делать. Напиться - очень хорошо, одобряю! ОБнимаю!

Лесь, я вчера еле доехала. Удалять верхние передние зубы врагу не пожелаешь. Вся голова болит. Даже напиться не смогла - уснула.

Сегодня как раз -день зубного врача! Так что к стоматологу с подарком)

Не успела прочитать твой коммент до отъезда, так что поехала без подарка. Ну и ладно:)

Бася думает, что это она хозяйка, а вы ей прислуживаете :))) Ир, про стоматолога - иди не бойся, я летом то же самое провернула, сняла мост, и удалили то, что под ним осталось :) Правда, не похудела ни разу, наоборот даже :)))
Индейка замечательная! Я уже не покупаю почти никакое мясо, кроме индейки, рыбу еще... Очень люблю рыбу, но после вчерашней трески атлантической из Метро (типа, свежая, не замороженная), так я пока ее пожарила, думала получу химическое отравление, воняло на весь дом так, как на аммиачной фабрике. А сырая ничем не пахла, что странно, только на сковороду положила - всё! И еще я сдуру попробовала кусочек отковыряла и съела. До сих пор выхлоп аммиака стоит. Сегодня поеду к ним в Метро, буду права качать. В общем, нажаловалась тебе :))) Не покупай там треску, отравление обеспечено!

Лен, ты не поверишь - та же фигня с рыбой!!! Та же атлантическая треска на льду, вонь до сих пор в носу стоит. А такая красивая была... Я из нее хотела рыбные котлеты сделать, сделала, а есть никто не стал. Все выкинули.

Стоматолог-это серьёзно,удачи и без боли желаю! Я к ним после праздников собираюсь.
Наша собака пьёт чай))Вроде зубы поменялись,кусается меньше))
А индейка-всегда беспроигрышный вариант,очень вкусные с ней котлеты)

Рай, расскажи, твоя кусается сильно? У нас просто кошмар!!! Никогда и никто у нас так не кусался, и ничто не помогает.

Ирочка!
Уважаю за смелость и решительность. Все будет хорошо.

У меня с детства проблемы с зубами, так что я раз в десять лет (чаще заставить себя не могу) собираю всю себя в кулак и отправляюсь на пытку.

Вы, как всегда, прекрасны)))
Стоматолог жесть, сама была пару недель назад. Ужас ужасный((((, крепитесь!

У меня тоже есть новые щенки и нет зубов. Своих.
При нужде можно снять и положить на полку.
2013, свитер, федя, щенки
«

Ааааааааа, это чудо какое пушистое! Оля, ты просто заставила меня улыбнуться (у меня все так болит, хоть плачь), до чего они хороши! Это что же за малыши? Сколько их?

Хорошего стоматолога тебе!
а у вас холл-прихожая никак не отгораживается? ну чтобы от собаки.

Маленькие алабайчики все деревянное прогрызают ограждать приходится жестью.

ой, Ира, я в прошлом году весь январь...как вспомню, уууу

Таня, я не доживу до победного конца.

Привет, Ирин! Не так страшен стоматолог, как его малюют! Первый раз пошел, думал - пришел мой смертный час...оказалось самоое тяжкое это просто сидеть в кресле...удивлен был по самое не боюсь.
А не вредно кормами из мешка собак кормить?
Кофе пусть пьет, маленькая извращенка, только не подпускай Баську к ноуту, а то потом ее из социальных сетей за уши не оттащишь!

Юр, давай не будем про стоматолога. Мне кажется, что хуже только гестапо.
Про корм сама долго думала. Вначале врач сказала кормить кормом до 3 месяцев, а теперь самим так удобно, что никак сами не решимся на переход на нормальную еду. Кормим дорогим натуральным нипоаллергенным, пока, ттт, все нормально. Но цены... 15 кг - 3300 руб.

Басенька - прелесть! Радикальные какие-то у тебя способы похудения... Думаю, что стоматологи не настолько жестокие люди, чтоб без способов питаться тебя оставить

Стоматологи добрые, ага! Особенно наперевес с бормашиной и щипцами:)))

Басечка растёт и захывтывает территории))) Ир, имплантаты будешь делать? Удачи со стоматологом. Так привыкла что рецепты у тебя с подробными фото, что "голое описание" не вызывает желания приготовить))))) избаловалась я)))

Баська редкостная упрямая дерзкая маленькая нахалка, как малолетний преступник!
Импланты делать не буду, у меня нет столько денег (мне нужно порядка 500000 руб.), и при этом это мероприятие растягивается на полгода. А потом после всех мучений эти импланты не у всех хорошо приживаются и отторгаются, а никто никаких гарантий не дает.

Напиться - очень удалённая перспектива для меня, а хочется, очень!!!

Держись, друг! Как ты себя чувствуешь?

Маленькая сучка, пьющая кофе в кресле - Ира, сижу, ржу:))

потом имплантация? Я сейчас собираюсь с духом и силами..

Удачи тебе!

Ляль, я наконец нашла способ переправки тебе подарка - бутылочек. Наш сосед поедет в конце марта домой на Украину, и там уже тебе отправит в Херсон посылку. Я уже все купила.
Просто мне очень не хочется их отправлять по нашей почте, сама понимаешь.
А импланты делать не буду - очень дорого, долго и никаких гарантий что приживутся.

О! Как я хотела чего-то легкого мясного с овощами. Спасибо, за рецепт, Ира! Сегодня же сделаю.
Спокойствия и удачи у стоматолога. Я сама недавно оттуда)

У стоматолога никакие мантры не действуют. Как садишься в кресло - так пипец!

Ир, удачи со стоматологом, чтоб все гладко и безболезненно прошло!
Бася.... хоть бы фоточку этой лапочти запостила)))

Постараюсь сегодня ее сфоткать. Через три дня ей будет 3 месяца:)

Удачи тебе в визите к стоматологу! Только ты особо после этого спиртным не увлекайся! Наркоз+ алкоголь= адская смесь.
Баська потихонечку наглеет. Но, ей недолго осталось блаженствовать. Скоро потепление.
Пойду индейку покупать...

не смогла исполнить задуманное - еле доехала до дачи и заснула до утра. Жуткая жуть.
Баська зараза мелкая, упрямая, кусается как пиранья. Скорей бы тепло!

пьет кофе? вот это да. Со сливками?
Прочитала про стоматолога и мосты, аж спина съежилась. Желаю поскорее с ним разделаться. А похудеть как-нибудь еще. На огороде, например. Весна-то уже в пути

Весна, весна. Перцы уже 3 см, помидоры сегодня сажать будем. Как вспомню про грядки, аж спина съеживается(c).

Желаю через стоматолога пройти как можно легче. Ох, и мне надо - решаюсь(

Танюш, я еле жива, как после пыточной. Решиться на это - как подвиг совершить.

Отличный рецепт! И главное, как по заказу )))

Ну и отлично.

Надеюсь, что визит к стоматологу прошел гладко и с минимальными неприятными ощущениями!
За рецептик - спасибо - вроде бы просто все так, но представила, как вкусно будет! Вот только индейки нет, а из утки можно что-то похожее сочинить?
А Басю прекращайте баловать! (сказала Оксана, избаловавшая своего детеночка-лосеночка донельзя!
Но одно правило мы соблюдали четко - нельзя разрешать малышу делать то, что ты не захочешь, чтобы делала взрослая собака! Ну вот не готова я разрешить собакину спать в моей кровати!

Оксан, стоматолог - это жесть. Спасибо что живой (с).

А Баську никто не балует. У нас у всех спальни, а она остается одна в гостинной, так что согнать ее с дивана просто некому. Вот она и пользуется моментом:) Самоутверждается. Когда при нас пытается залезть - получает по полной. Она такая хитрая и упрямая, настоящая алабайка. Боли не чувствует, не слушается, правда газету боится. Так что пока газета наше единственное средство воспитания.

?

Log in

No account? Create an account